Pastel de Feira

De volta, em grande estilo

2011-02-01T16:25:00.002-02:00

Inspirado pela magnífica interpretação de Tony Ramos e Dan Stulbach em "Tempos de Paz", filme de Daniel Filho que eu recomendo, o Pastel de Feira retoma suas atividades. Leiam o monólogo do espanhol Calderón de La Barca, espetacularmente declamado por Stulbach no filme. Depois, assistam ao vídeo com o trecho do filme.

Abraços. Espero comparecer mais aqui durante este ano.

"Ai de mim, ai, pobre de mim!
Aqui estou, ó Deus, para entender que crime cometi contra Vós.
Mas, se nasci, eu já entendo o crime que cometi.
Aí está motivo suficiente para Vossa justiça, Vosso rigor, porque o crime maior do homem é ter nascido.
Para apurar meus cuidados, só queria saber que outros crimes cometi contra Vós além do crime de nascer. Não nasceram outros também?
Pois, se os outros nasceram, que privilégios tiveram que eu jamais gozei?
Nasce uma ave e, embelezada por seus ricos enfeites, não passa de flor de plumas, ramalhete alado quando veloz cortando salões aéreos, recusa piedade ao ninho que abandona em paz.
E eu, tendo mais instinto, tenho menos liberdade?
Nasce uma fera e, com a pele respingada de belas manchas, que lembram estrelas.
Logo, atrevida e feroz, a necessidade humana lhe ensina a crueldade, monstro de seu labirinto.
E eu, tendo mais alma, tenho menos liberdade?
Nasce um peixe, aborto de ovas e Iodo e, feito um barco de escamas sobre as ondas, ele gira, gira por toda parte, exibindo a imensa habilidade que lhe dá um coração frio.
E eu, tendo mais escolha, tenho menos liberdade?
Nasce um riacho, serpente prateada, que dentre flores surge de repente e de repente, entre flores se esconde onde músico celebra a piedade das flores que lhe dão um campo aberto à sua fuga.
E eu, tendo mais vida, tenho menos liberdade?
Assim, assim chegando a esta paixão, um vulcão qual o Etna quisera arrancar do peito, pedaços do coração.
Que lei, justiça ou razão pôde recusar aos homens privilégio tão suave, exceção tão única que Deus deu a um cristal, a um peixe, a uma fera e a uma ave?"

Madrigal melancólico

2010-09-10T13:22:00.005-03:00

O que eu adoro em ti
Não é sua beleza
A beleza é em nós que existe
A beleza é um conceito
E a beleza é triste
Não é triste em si
Mas pelo que há nela
De fragilidade e incerteza

O que eu adoro em ti
Não é a tua inteligência
Mas é o espírito sutil
Tão ágil e tão luminoso
Ave solta no céu matinal da montanha
Nem é tua ciência
Do coração dos homens e das coisas

O que eu adoro em ti
Não é a tua graça musical
Sucessiva e renovada a cada momento
Graça aérea como teu próprio momento
Graça que perturba e que satisfaz

O que eu adoro em ti
Não é a mãe que já perdi
E nem meu pai
O que eu adoro em tua natureza
Não é o profundo instinto matinal
Em teu flanco aberto como uma ferida
Nem a tua pureza. Nem a tua impureza
O que adoro em ti lastima-me e consola-me
O que eu adoro em ti é A VIDA !!!

Manoel Bandeira

Esse poema foi um dos vários declamados pelo meu professor de Biologia do cursinho, Dècourt, em 1992. Todo final de aula ele dava um show, declamando um belo poema ou, por vezes, cantando uma canção em nossa homenagem. Aqui, em um vídeo que achei hoje, ele canta "Modinha", de Chico e Vinícius. Grande abraço, professor.

Dorian Gray ao contrário

2010-09-08T17:06:00.001-03:00

Ruy Castro

RIO DE JANEIRO – Caminhar pelas calçadas do Rio em tempo de eleição é disputar uma corrida de 400 metros com barreiras. Difícil dar um passo sem tropeçar nos cavaletes com as fotos dos candidatos.

Temos não apenas de driblá-los, como evitar que nos expulsem para o meio-fio, onde podemos ser atropelados por um carrinho de sorvete empurrado por um infeliz e equipado com um aparelho de som apregoando as virtudes dos candidatos. (Minha ideia de pesadelo é quando o carrinho está indo na mesma direção e no mesmo passo que eu, e não é possível ultrapassá-lo.)

Ao mesmo tempo, essa maratona atlética equivale também a um passeio no trem-fantasma, pelo sorriso alvar e engessado dos candidatos cujas fotos estão nas tabuletas. É o horror em versão Photoshop. São rostos altamente retocados, sem um vinco, uma olheira ou um dente cariado que tornassem mais humanos aqueles homens e mulheres a quem delegaremos nosso destino pelo futuro próximo.

Lembram-me "O Retrato de Dorian Gray", o grande romance de Oscar Wilde. No livro, o heroi continuava jovem e belo na vida real, enquanto o rosto do retrato, escondido num armário, envelhecia e ficava repulsivo, refletindo as maldades e ignomínias que Dorian cometia contra as pessoas.

No caso dos nossos políticos, será exatamente o contrário. Pelos próximos quatro anos, poderemos constatar as deformações monstruosas que a prática operará no rosto deles –os calombos, rugas, veias, cicatrizes e erupções provocados por suas traições ao eleitor, alianças repugnantes, negociatas, assaltos ao dinheiro público etc. Tudo isso, à medida que for acontecendo, ficará gravado em suas indisfarçáveis carantonhas.

Imutáveis, só as fotos. Dentro de quatro anos, as tabuletas com elas voltarão às calçadas, mostrando-os ainda mais jovens e frescos do que nas atuais eleições.

(Publicado na Folha de S. Paulo desta quarta-feira, 8 de setembro)

Parabéns, Corinthians!

2010-09-01T09:56:00.002-03:00

“O Corinthians vai ser o time do povo e o povo é quem vai fazer o time"
Miguel Battaglia, primeiro presidente do Corinthians

Hoje é dia de sair por aí e comemorar o nosso dia. De vestir a camisa, mas não qualquer camisa – aquela, especial, toda branca ou alvinegra. De desfraldar as bandeiras – pequenas ou grandes – que todos temos em casa.

É dia de ver que há uma multidão nas ruas, unida por uma mesma paixão. De cumprimentar aquela pessoa que passa por você, nunca te viu, não te conhece, talvez jamais veja de novo na correria da cidade grande, mas que está para sempre ligada a você. Não te conhece, mas te reconhece pelos detalhes: a roupa, o sorriso, a fé estampada no olhar.

Hoje é aquele dia em que os outros – os homens de pouca fé – não entendem a alegria que a gente sente. A alegria de pertencer a um grupo que nasceu pequeno, pobre, pelas mãos de operários do Bom Retiro, à luz de um lampião, mas que tornou-se uma massa capaz de parar a maior cidade da América Latina.

É dia de comemorar a força de uma nação que não esmoreceu durante um longo calvário de 22 anos, oito meses e sete dias – ao contrário, só cresceu e solidificou sua fé. De pertencer a uma legião responsável, em 1976, pelo maior deslocamento humano em tempos de paz de que se ouviu falar. Um povo que vê seus heróis lutarem por democracia em plena ditadura. E que é democrático em sua essência, pois reúne trabalhadores, patrões, homens, mulheres, brancos, negros, índios, mulatos, cristãos, budistas, judeus, muçulmanos... Enfim, qualquer que seja o critério, você vai encontrar um representante entre esse povo.

Hoje eu vou me permitir um presente: vou sair pelas ruas para conversar com as pessoas, mas sem amarras, sem roteiros pré-definidos, sem pensar nas eleições que vêm por aí. Hoje vou festejar o centenário de uma instituição que já fez e faz mais pela democracia e pela alegria da nação do que muitas outras que se intitulam representantes do povo.

Hoje eu vou sair por aí e dizer, com o peito aberto e a alegria no rosto, que eu sou corinthiano. Que meu time é o melhor do mundo – não importa o que dizem os homens de pouca fé, pois eles jamais saberão o que é atravessar as centenas de quilômetros de São Paulo até o Rio de Janeiro, para vencer uma batalha épica – aliás, só nós e os uruguaios podemos dizer que fomos campeões mundiais no Maracanã. Eles não sabem o que é viajar mais de mil quilômetros até Porto Alegre e voltar sem o título, mas celebrando a façanha. Não sabem o que é encher o estádio mesmo estando na última colocação.

Porque não importa se vencemos ou não. Não importa se temos ou não este ou aquele título. Se temos um estádio oficialmente nosso ou se usamos o estádio de alguém. Ou se temos mais ou menos títulos que este ou aquele clube. Ser corinthiano nos basta, o Corinthians nos basta. Nos basta nossa história, nossa luta e nossos heróis, forjados nas arquibancadas frias do Pacaembu, molhadas pela garoa paulistana. Não, eles não sabem.

Hoje é dia de celebrar Vicente Matheus, Oswaldo Brandão e Basílio, o pé de anjo, que decretaram a segunda abolição da história do Brasil. De relembrar Gilmar, Claudio, Luizinho e Baltazar, heróis da conquista do título do IV Centenário. É dia de rememorar as jogadas de Marcelinho, os elásticos de Rivellino, os passes magistrais de Sócrates, o oportunismo de Casagrande, a elegância de Gamarra, a raça de Zé Maria e a categoria de Neto. É dia de louvar Dida, o exorcista, que em duas defesas de pênaltis fez sumir um fantasma que nos assombrou por anos.

Mas também sem esquecer a entrega de corpo e alma de Biro-Biro, o pé tantas vezes salvador de Tupãzinho, a liderança de Rincón e Vampeta e a classe inconfundível de Gilmar Fubá. Do goleiro Ronaldo, um corinthiano dentro de campo, e Viola, que tantas alegrias nos proporcionou.

É dia de rever as jogadas de Ronaldo Fenômeno, que escolheu o Corinthians para sua volta por cima no futebol, e de Tevez, o argentino que caiu nas graças da torcida graças a sua extrema capacidade de reunir, num só jogador, a habilidade que queremos e a raça que exigimos.

Enfim, meus amigos, hoje é dia do mundo conhecer ainda mais a nossa força. Porque, sabemos, todo time tem uma torcida. A nossa é a única torcida que tem um time.

Parabéns, Corinthians!!!

Manezinha

2010-08-28T13:45:00.002-03:00

Minha manezinha Mariana, nascida de frente pra Baía Norte, numa manhã de setembro de 2001. Taliqual o vento suli, chegou e virou tudo de perna pro ar. Ela está vestida assim pra festa da família do Educandário Imaculada Conceição.

Caldo verde - a receita

2010-08-28T11:24:00.007-03:00

O caldo verde é uma receita fácil de fazer, saborosa de comer e muito boa para os dias frios. Vamos lá, porque não é sempre que tenho fotos boas pra ilustrar minhas receitas. Abraço ao amigo Fernando, de Lorena, que me ensinou a fazer esta iguaria.

Ingredientes: (para quatro pessoas)
Duas a três lingüiças calabresas defumadas, sem a pele e cortadas em cubinhos
200 g de bacon cortado em cubinhos
1,5 kg de batata inglesa descascada e picada em cubos
400 g de couve manteiga finamente picadas (os pacotes de couve já cortadas têm, em média, 200 g)
8 unidades de pão francês cortados em fatias
Sal
Azeite de oliva
O quanto bastar de tempero completo
Alho (opcional)

Importante: a quantidade de lingüiça e bacon pode variar conforme o gosto. Se quiser, coloque paio ou outros defumados de seu agrado. Eu prefiro apenas bacon e calabresa

Modo de fazer

Coloque as batatas para cozinhar em uma panela média (25 cm de diâmetro), com água o suficiente para cobrir bem as batatas. Se quiser, coloque uma colher de sopa de sal (não ponha muito, pois os outros ingredientes já contêm sal). Reserve em outro recipiente e não jogue a água fora, pois ela vai ser usada para processar a batata.

Na mesma panela usada para cozinhar a batata, frite bem o bacon e a calabresa, mexendo de vez em quando.

Enquanto frita, processe a batata usando um mixer ou um liquidificador, transformado tudo num creme médio – nem muito grosso, nem ralo. (Eu prefiro o mixer, pois faz menos sujeira e possibilita processar tudo de uma só vez no recipiente onde a batata foi reservada).

Quando as carnes estiverem bem fritas, acrescente tempero completo a gosto. Lembre-se de que é mais fácil acrescentar mais sal depois do que tentar enfrentar um prato salgado demais. Despeje o creme de batatas na panela, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo para pegar bem o gosto das carnes. Depois de ferver bem por uns 10 minutos, veja se a espessura do caldo está do seu agrado, apurando mais ou acrescentando mais um pouco de água quente conforme seu gosto. Corrija o sal e está pronto.

Na hora de servir, coloque a couve crua picada nos pratos e sirva o caldo quente por cima. O calor do caldo vai cozinhar a couve no ponto certo. Há quem goste de colocar a couve direto na panela, mas eu prefiro no prato.

Regue com um fio de azeite e sirva acompanhado de fatias de pão.

Caldo verde

2010-08-25T13:35:00.003-03:00

Não percam, logo mais à noite, receita ilustrada de caldo verde. Por enquanto, fiquem aqui com a foto da mesa servida para três.

A tecnologia aproximando as pessoas

2010-08-22T01:15:00.003-03:00

(Post atualizado: a besta aqui achou que Burnaby era perto de Toronto, mas é na região metropolitana de Vancouver. É quase assim uma Palhoça, não tem?)
Acabei de bater um longo papo com minha amiga Renata, mulher do grande amigo Paulo Henrique. Eles estão morando há um ano em Burnaby, subúrbio de Vancouver, no Canadá. O PH estava trabalhando e a Renata tinha acabado de chegar do Brazilian Day de lá. Ela disse que tinha feijoada, mas que era meia-boca, principalmente se comparada à que eu faço. Eu me ofereci pra fazer uma feijoada pra eles em janeiro - basta que paguem minha passagem hehehe.

Parece uma bobagem, mas pra quem nasceu numa época em que telefonar era caro pra caramba, que um interurbano só deveria ser feito depois das oito da noite porque era mais barato, etc, etc, etc, conversar por 1h40min com alguém no Canadá, sem pagar um centavo sequer - e ainda poder ver a pessoa por uma câmera de vídeo - é muito bacana.

Muito bom poder conversar e rever pessoas queridas como a Renata. Falta agora sincronizar com o PH, pra podermos conversar também, depois de um ano só por e-mail e por escrito no skype.

Grande abraço aos dois, meus queridos amigos.

Sacrifício de avó

2010-08-20T17:05:00.003-03:00

Um dos assuntos abordados por Frank Capra no maravilhoso "A Felicidade não se compra" (It's a wonderful life), é como uma vida toca tantas outras, de tantas maneiras. No filme, George Bailey (James Stewart) consegue ver como seria sua cidade se ele não tivesse nascido. Fantástico e recomendável.

Todo esse nariz de cera pra abordar uma história familiar: hoje faz 68 anos que minha avó materna morreu. O nome dela era Alzira de Souza, nascida em Brusque (SC). Minha mãe tinha então apenas oito meses, o que gerou diversas reviravoltas na vida dela. Meu avô, Miguel, pernambucano, músico do Exército, pensando no bem-estar da filha, pediu aos padrinhos - José, também músico do Exército, e Beatriz - que a criassem. Isso tudo em Blumenau, 1942.

Uns quatro ou cinco anos depois, com a intenção de morar mais perto da família, José (fluminense de Cachoeiras de Macacu) transferiu-se para Lorena (SP), onde há um quartel do Exército. A história a partir deste ponto alguns já conhecem: meu pai, nascido e criado em Lorena, conheceu minha mãe, eles se casaram, etc.

O que importa hoje, além de reverenciar a avó que nunca conheci, é pensar no que teria acontecido se ela não tivesse morrido tão jovem - com apenas 26 anos. Se ela não tivesse morrido, minha mãe não seria criada pelos padrinhos, não se mudaria para Lorena - meu avô biológico morou até o fim da vida em Blumenau - e provavelmente eu não estaria aqui, hoje, escrevendo isso. Parece estranho, né? E é. Afinal, meu nascimento - e os dos meus irmãos - parecem só terem sido possíveis com a morte dela. Dizem que avós e pais não medem sacrifícios pelos filhos. No meu caso, posso garantir que sim.

Beijão, vó. Nunca nos conhecemos em vida, mas eu sei que a senhora zela por mim aí onde está.

Parabéns aos colorados

2010-08-19T09:12:00.003-03:00

Parabéns ao Internacional de Porto Alegre pela conquista da Libertadores, na noite de ontem. Parabéns à Carine, minha mulher, única colorada da casa dela, que por anos aguentou gozações dos pais e da irmã gremistas e do irmão são-paulino.

Paçoca no céu

2010-08-17T11:02:00.004-03:00

Hoje faz 21 anos que meu avô paterno morreu. Waldomiro Marcelino dos Santos tinha 83 anos e morreu dois meses antes de completar 84. Nascido em 1905, em Queluz (SP), era o mais velho de vários irmãos, dos quais apenas uma ainda está viva. Passou fome, comeu pão com banana verde e rachou muita lenha pra sobreviver.

Em 1930, cerca de um mês antes do casamento, a noiva dele morreu. O futuro sogro não deixou escapar aquele homem valoroso e trabalhador: "Não se preocupe, a Lícia tem 13 anos e, quando fizer 16, ela casa com você", garantiu meu futuro bisavô. Dito e feito: em 7 de setembro de 1933, Waldomiro - então prestes a completar 28 anos - casou-se com Lícia, de 16, e com ela viveu por 56 anos e teve 11 filhos, dos quais sete estão vivos.

Meus avós moraram na roça até 1937, mais ou menos. Saíram de lá pra viver em Lorena -o que não mudava muito a situação naquela época. Do trabalho na roça, foi para a Fábrica Presidente Vargas, em Piquete, onde passou 27 anos alimentando as caldeiras da fábrica de explosivos mais assassina de que eu já ouvi falar. A mão de Deus, no entanto, por várias vezes o salvou de estar lá na hora ou no local das explosões.

Lembro dele com muito orgulho: sério, bravo, mas amoroso com os netos. Não havia quem não dormisse quando ele pegava no colo. Outra lembrança: ele entrar na minha casa, pendurar o chapéu num preguinho que tinha ao lado da porta e comer uma banana. Do relógio de bolso - que eu ainda guardo comigo. De cortar a unha do pé com canivete. Do fogão a lenha cuidadosamente preparado, faltando apenas riscar um fósforo e botar fogo, aquecendo toda a cozinha. Das histórias contadas ao redor do pilão na quinta-feira santa, quando a família se reunia para fazer paçoca, numa tradição que perdura até hoje - a paçoca, não a reunião, infelizmente.

Meu primeiro ato rebelde na vida foi contra ele: repreendido por mexer em algo que não devia, respondi, todo corajoso, no alto de meus três anos de idade: "O senhor não manda em mim. O senhor não é meu pai". A resposta veio certeira: "Pois eu meto a mão em você e no seu pai se precisar!". É claro que não me bateu. E ainda mandou recado pra meus pais de que não era pra me castigar. Se dependesse só deles, levaria um tranco. Mas quem ousaria desobedecer a uma ordem do seu Waldomiro?

Suas únicas distrações eram cuidar da igreja de São Pedro, onde era uma espécie de sacristão, encontrar-se com os amigos aposentados em uma esquina da cidade, e assistir ao "Viola, minha viola", na TV Cultura. São Pedro hoje ele conhece pessoalmente - deve até tomar café com o velhinho lá em cima e cuidar das chaves do céu de vez em quando. Os amigos dele também devem estar lá, junto com ele, relembrando as velhas histórias. O programa de TV é que acho que ele não vê mais com tanta frequência. Pra isso, vai aqui um pequeno vídeo, em homenagem a ele. Vô, um beijão pro senhor. Um dia vamos fazer paçoca aí onde o senhor está, se eu for digno e tiver a ventura de chegar até aí.

Dia das mães 3

2010-05-09T00:56:00.005-03:00

Minha homenagem, também, nesse dia das mães, a minha esposa e companheira Carine. Mãe exemplar da Mariana, não mede esforços para buscar a felicidade da nossa pequena. Beijão, meu amor. Não posso esquecer também da minha irmã, Rosana, que vive pela primeira vez a experiência de ser mãe no dia das mães. Para elas, pra minha mãe e pra todas as mães, a mais famosa homenagem musical brasileira. Composta por Herivelto Martins e David Nasser, Rainha do Lar é eterna. Aqui, cantada por Herivelto e seu filho com Dalva de Oliveira, Pery Ribeiro.

Dia das mães 2

2010-05-09T00:49:00.003-03:00

Mais uma das preferidas dela. Não tem como não me emocionar ao ouvir esta música. Apesar de ser uma canção de amor, Pra Você não me traz à lembrança nenhuma outra mulher que não minha mãe, que, não só no nome, é a Glória.

Dia das mães

2010-05-09T00:40:00.002-03:00

Mais um dia das mães longe (fisicamente) da minha. Pra não deixar passar em branco, um vídeo de uma canção que eu sei que ela adora. Ginger Rogers acompanha Fred Astaire, que canta e dança Cheek to cheek, no filme O Picolino (Top Hat), de 1935. Mãe, eu te amo.

Contagem regressiva para o centenário

2010-05-04T14:03:00.000-03:00

Sarriá, 5 de julho de 1982

2010-04-14T17:16:00.002-03:00

Vi ontem à noite o VT (essa é antiga) de Brasil X Itália pela Copa do Mundo de 1982, na Espanha. O jogo ficou conhecido no Brasil como “A tragédia de Sarriá” – uma alusão ao nome do estádio, em Barcelona, onde foi derrotada a melhor seleção brasileira que eu vi jogar. Três gols de Paolo Rossi em incríveis falhas de marcação e de comunicação selaram o destino do time que até hoje é celebrado e cantado em prosa e verso, apesar de ter perdido a Copa.

Foi a primeira e única vez que chorei de tristeza por causa de um jogo de futebol.

PS: a ESPN tem exibido, às terças-feiras, grandes jogos de copas do mundo. VT na íntegra. Vale a pena, mesmo que seja pra sofrer novamente, como ontem.

Feliz 2010

2009-12-31T13:40:00.003-02:00

Meus amigos, um grande 2010 pra todos e que sejamos cada vez mais felizes. Para fechar o ano, poema de Vicente de Carvalho. Que todos nós consigamos, ao contrário do que diz o grande poeta, colocar a felicidade onde estivermos. Grande abraço a todos.

Felicidade

Só a leve esperança, em toda a vida,
Disfarça a pena de viver, mais nada:
Nem é mais a existência, resumida,
Que uma grande esperança malograda.

O eterno sonho da alma desterrada,
Sonho que a traz ansiosa e embevecida,
É uma hora feliz, sempre adiada
E que não chega nunca em toda a vida.

Essa felicidade que supomos,
Árvore milagrosa, que sonhamos
Toda arreada de dourados pomos,

Existe, sim: mas nós não a alcançamos
Porque está sempre apenas onde a pomos
E nunca a pomos onde nós estamos.

O alcaide alienígena

2009-11-20T18:25:00.002-02:00

Para quem quer ler uma crítica bem fundamentada sobre as penúltimas do prefeito e sua turma. Artigo do Laudelino Sardá. Boa leitura.

Tiê

2009-10-22T18:03:00.002-02:00

Toda vez que ouço essa música lembro da minha amiga Tiê. Em dezembro de 1996, quando ela voltou do Japão depois de ficar por cinco anos lá, fui visitá-la e ficamos horas conversando, botando as fofocas em dia. Lembro dela me perguntando se eu gostava de Elton John e, diante da resposta afirmativa, ter botado esse som.

Que saudade, minha amiga! Vou tomar aquela gelada hoje, em sua homenagem.

Ausência, aniversários e nascimento

2009-10-11T22:15:00.003-03:00

Simplesmente vergonhosa esta minha ausência por tanto tempo. Vou me esforçar para voltar a postar com maior frequência. De qualquer forma, muita coisa aconteceu desde a última postagem. Minha filha fez oito anos, meu irmão Jorge fez 41 e meu amigo Terry fez 50, numa festa muito boa - entre outros aniversários.

Ah, sem dúvida um acontecimento importante foi o nascimento da Maria Eduarda, nossa afilhada, filha do casal amigo Alexandre e Medianeira. Veio fortona e botando a boca no mundo. Força, amigos. Boa sorte na nova fase da vida.

Vitória com jeitão de Corinthians

2009-09-03T17:29:00.003-03:00

É claro que todo mundo gostaria que seu time fizesse sempre 5 a 0 - principalmente em clássicos e jamais fosse ameaçado nos jogos. Mas, cá entre nós, que coisa boa que é poder comemorar o aniversário ganhando um clássico de virada nos minutos finais, não?

A partida de ontem contra o Santos no Pacaembu tinha tudo para ser uma festa, mas começou a ser pintada com cores tristes aos 7' do 2º tempo. Todo mundo sabia que o Santos só tem aquela jogada - o George Lucas lança a bola na área pra ver no que dá. E deu no gol das sardinhas.

A coisa parecia que não ia. Era um tal de passe errado e de cruzar bola na área que era uma grandeza. E o Filipe deles fazendo alguns milagres. Até que num cruzamento desses um cabeceou todo torto e, naquela de bate na trave e fica pedindo "me chuta", o tal de Bill conseguiu enfiar o pé e empatar o jogo, aos 34', quando os peixeiros já fediam de tanto pular nas arquibancadas do "próprio da municipalidade" (adorei essa expressão, que nunca mais tinha ouvido).

Mas o melhor ainda estava por vir. Depois de uma jogada ensaiada sabe lá Deus onde - o Mano disse que não ensaiou aquilo, ao contrário do que muito treinador diria quando dá certo -, Chicão, injustamente acusado de fazer corpo mole no departamento médico pra forçar um aumento de salário, virou o jogo e deu números finais à partida. Isso aos 43'.

O final da partida? Ah, só a Fiel cantando e festejando a primeira vitória do ano do Centenário. Agora é esperar pela volta do Fenômeno e outros titulares e partir em busca do penta brasileiro.

O maior presidente de todos os tempos

2009-09-01T17:57:00.003-03:00

Para finalizar os posts do aniversário do Corinthians (amanhã tem mais), uma justa homenagem ao maior presidente de todos os tempos: Vicente Matheus. Folclórico, engraçado, ditador...os adjetivos são muitos, mas um resume todas as qualidades de seu Vicente: Corinthiano!!!

Ser torcedor só na boa é fácil

2009-09-01T17:37:00.000-03:00

Colocar camisa, ir pro estádio, dizer que é torcedor quando o time está bem, qualquer um faz. Quero ver é fazer tudo isso e declarar amor incondicional quando o time está mal, caindo pelas tabelas. Quero ver é a torcida só crescer quando o clube passa por um jejum brabo de títulos – como aconteceu com o Corinthians durante 22 anos, oito meses e seis dias de sofrimento, entre 6 de fevereiro de 1955 e 13 de outubro de 1977.

Isso valoriza ainda mais a homenagem de mestre Paulinho Nogueira ao Corinthians quando o jejum completou 20 anos, em 1974, naquela derrota para o Palmeiras. Os versos do refrão encerraram aquele texto que publiquei no post abaixo.

Meus 20 anos

Entre as belas homenagens que grandes compositores já fizeram ao Timão do povo, uma das mais tocantes é “Corinthians do meu coração”, do Toquinho, corinthiano de quatro costados e aluno de violão clássico de mestre Paulinho Nogueira.

Começou o centenário

2009-09-01T14:15:00.003-03:00

No dia do aniversário de 99 anos do Corinthians, procurei algo pra homenagear o timão do povo. encontrei este post no blog do Aloysio Nunes Ferreira, secretário da Casa Civil de São Paulo, que descobri agora ser corinthiano fanático.

99 anos de uma paixão

Comemoramos hoje os 99 anos do Sport Club Corinthians Paulista. Como corintiano, não poderia deixar de render minhas homenagens ao clube, minha paixão desde sempre e “propriedade” da maior torcida no estado de São Paulo. Porque está coberto de razão aquele que diz que “todo time tem uma torcida, mas só a torcida do Corinthians é quem tem um time”.

Corinthians cuja vitória em 1954 acompanhei pelas ondas do rádio na minha remota infância rio-pretense. Corinthians da Democracia Corintiana, corajoso movimento de resistência à ditadura militar. Corinthians protagonista da maior “invasão” já vista no Maracanã por uma torcida de fora do Rio de Janeiro, capaz de levar 70 mil fiéis a uma semifinal, mesmo após 22 anos sem ser campeão – período em que nossa torcida só cresceu, ao contrário do que era de se esperar. Mas, o Corinthians é isso mesmo: a inversão da lógica, a capacidade de superar obstáculos quando eles parecem intransponíveis. Como na decisão de 1977, contra uma Ponte Preta superior no papel, mas incapaz de resistir à força de uma nação.

Corinthians do pé-de-anjo Basílio, que libertou este povo sufocado por mais de duas décadas de sofrimento. Corinthians de Sócrates, Casagrande, Luizinho, Marcelinho, Ronaldo, Rivelino, Baltazar, Zé Maria, Palhinha, Wladimir, Gamarra, Neto, Biro-Biro e tantos outros.

Corinthians do povo, capaz de unir, nas arquibancadas do Pacaembu, desde o faxineiro até o presidente da empresa, numa paixão em comum descrita com perfeição nos versos do saudoso mestre Paulinho Nogueira:

“Ai, Corinthians, quando és o vencedor
Pobre fica milionário, rindo da própria dor.”

Parabéns, Corinthians!!

Pra acompanhar, dois vídeos que achei no Youtube pra ilustrar momentos citados por ele:

1) a invasão da Fiel ao Maracanã, na semifinal do Brasileiro de 1976, na narração emocionante de Osmar Santos.

2) o gol mais importante da história do futebol, o de Basílio, em 1977, que decretou a segunda abolição brasileira. Também na voz marcante de Osmar Santos.

PH

2009-08-26T14:00:00.001-03:00

Meu amigo Paulo Henrique realiza hoje um grande sonho: foi de mala, cuia e Renata a tiracolo fazer a vida no Canadá, aquele imenso bloco de gelo onde as pessoas têm um urso polar como bicho de estimação :o)

Há anos que ele tentava a autorização para imigrar. Agora que conseguiu, espero que seja bastante feliz e que tudo dê certo por lá. Foi uma pena não ter conseguido falar com ele por estes dias. A correria dos preparativos para uma viagem que pretende ser muito mais longa que as habituais tomou todo o tempo dos dois. E eu, que por várias vezes prometi uma visita a eles no final de semana em Balneário Camboriú, acho que vou demorar um pouquinho mais para vê-los.

Boa sorte, meus amigos. Quem sabe um dia vamos dar um passeio em Vancouver.

Meu avô Waldomiro

2009-08-17T21:01:00.002-03:00

Hoje faz 20 anos que meu avô paterno, Waldomiro, morreu, aos 84 anos. Até então, o único parente mais próximo que havia morrido tinha sido o tio Antonio, irmão da minha avó Lícia. Isso, no entanto, já fazia pouco mais de sete anos.

Não me lembro de nada de especial que tenha feito aquele dia. Tinha recém começado o cursinho pré-vestibular e meus dias passaram a ser compostos de aula pela manhã na escola, algum trabalho doméstico ou educação física à tarde e cursinho à noite.

E foi exatamente no cursinho que aconteceu comigo algo que eu tinha visto com várias outras pessoas em todos os anos da minha vida escolar. Assim que voltamos do intervalo e começou a aula de Física, uma funcionária do cursinho bateu à porta e chamou o professor Marcelo. O cara olhou pra sala e disse:

– Marcelo de Oliveira Santos! Quem é o desgraçado que está atrapalhando minha aula?

Na hora eu levantei pra ver o que era, quando a funcionária soltou as palavras que eu jamais gostaria de ouvir:

– Traz seu material!

Desabei na cadeira, olhei para meu amigo Luiz Fernando, sentado ao meu lado, e falei:

– Meu avô morreu!

Eu já sabia. Durante anos eu havia visto aquilo. No meio da aula na escola, um funcionário entrava na sala e chamava alguém. Na hora em que a pessoa ia levantando, ouvia que era pra levar junto o material. Era batata: no dia seguinte, o colega contava que algum parente havia morrido. Só que nunca havia acontecido comigo. Bom, pra tudo tem uma primeira vez.

Agora, em homenagem ao meu avô, dois exemplos do que ele mais gostava: música caipira.

Tonico e Tinoco cantando “Pingo d’água”, de João Pacífico e Raul Torres.

Aqui, Inezita Barroso canta "Saudades de Matão", de Raul Torres e Antenógenes Silva. Inezita é a apresentadora do programa que meu avô mais gostava, o "Viola, minha viola", há mais de 30 anos no ar na TV Cultura.

Calculadora humana

2009-08-13T11:49:00.003-03:00

Das habilidades que eu tenho - e que desenvolvi com o tempo - a que mais chama a atenção é a capacidade de cálculo. Porém, nada se compara a esse alemão aí. Vale a pena assistir ao vídeo de pouco mais de 11 minutos.

Reparem que no desafio final, numa rádio australiana, o apresentador fez o que se deve fazer para dificultar um pouquinho a vida das calculadoras humanas: escolheu um número primo.

Ai de ti, Florianópolis!

2009-08-11T13:11:00.004-03:00

Em 1958, o escritor, jornalista e cronista Rubem Braga chamou a atenção do Rio de Janeiro ao publicar Ai de ti, Copacabana!. A crônica antecipava a degradação pela qual a então capital da República passaria nas décadas seguintes.

Lido com bastante cuidado, o texto permite algumas comparações com a Florianópolis atual. É claro que algumas citações ficaram bastante defasadas, mas ainda assim é surpreendente pelo tom profético. Trocadas algumas palavras e expressões, dá pra transformar numa espécie de “Ai de ti, Florianópolis!” Confesso que fiquei tentado a cometer este desatino, mas o mestre Rubem Braga – que tão bem inaugurou o Pastel de Feira com sua crônica “Almoço Mineiro” – não mereceria isso.

Ai de ti, Copacabana!

Rubem Braga

1. AI DE TI, Copacabana, porque eu já fiz o sinal bem claro de que é chegada a véspera de teu dia, e tu não viste; porém minha voz te abalará até as entranhas.

2. Ai de ti, Copacabana, porque a ti chamaram Princesa do Mar, e cingiram tua fronte com uma coroa de mentiras; e deste risadas ébrias e vãs no seio da noite.

3. Já movi o mar de uma parte e de outra parte, e suas ondas tomaram o Leme e o Arpoador, e tu não viste este sinal; estás perdida e cega no meio de tuas iniqüidades e de tua malícia.

4. Sem Leme, quem te governará? Foste iníqua perante o oceano, e o oceano mandará sobre ti a multidão de suas ondas.

6. Grandes são teus edifícios de cimento, e eles se postam diante do mar qual alta muralha desafiando o mar; mas eles se abaterão.

6. E os escuros peixes nadarão nas tuas ruas e a vasa fétida das marés cobrirá tua face; e o setentrião lançará as ondas sobre ti num referver de espumas qual um bando de carneiros em pânico, até morder a aba de teus morros; e todas as muralhas ruirão.

7. E os polvos habitarão os teus porões e as negras jamantas as tuas lojas de decorações; e os meros se entocarão em tuas galerias, desde Menescal até Alaska.

8. Então quem especulará sobre o metro quadrado de teu terreno? Pois na verdade não haverá terreno algum.

9. Ai daqueles que dormem em leitos de pau-marfim nas câmaras refrigeradas, e desprezam o vento e o ar do Senhor, e não obedecem à lei do verão.

10. Ai daqueles que passam em seus cadilaques buzinando alto, pois não terão tanta pressa quando virem pela frente a hora da provação.

11. Tuas donzelas se estendem na areia e passam no corpo óleos odoríferos para tostar a tez, e teus mancebos fazem das lambretas instrumentos de concupiscência.

12. Uivai, mancebos, e clamai, mocinhas, e rebolai-vos na cinza, porque já se cumpriram vossos dias, e eu vos quebrantarei.

13. Ai de ti, Copacabana, porque os badejos e as garoupas estarão nos poços de teus elevadores, e os meninos do morro, quando for chegado o tempo das tainhas, jogarão tarrafas no Canal do Cantagalo; ou lançarão suas linhas dos altos do Babilônia.

14. E os pequenos peixes que habitam os aquários de vidro serão libertados para todo o número de suas gerações.

15. Por que rezais em vossos templos, fariseus de Copacabana, e levais flores para Iemanjá no meio da noite? Acaso eu não conheço a multidão de vossos pecados?

16. Antes de te perder eu agravarei s tua demência — ai de ti, Copacabana! Os gentios de teus morros descerão uivando sobre ti, e os canhões de teu próprio Forte se voltarão contra teu corpo, e troarão; mas a água salgada levará milênios para lavar os teus pecados de um só verão.

17. E tu, Oscar, filho de Ornstein, ouve a minha ordem: reserva para Iemanjá os mais espaçosos aposentos de teu palácio, porque ali, entre algas, ela habitará.

18. E no Petit Club os siris comerão cabeças de homens fritas na casca; e Sacha, o homem-rã, tocará piano submarino para fantasmas de mulheres silenciosas e verdes, cujos nomes passaram muitos anos nas colunas dos cronistas, no tempo em que havia colunas e havia cronistas.

19. Pois grande foi a tua vaidade, Copacabana, e fundas foram as tuas mazelas; já se incendiou o Vogue, e não viste o sinal, e já mandei tragar as areias do Leme e ainda não vês o sinal. Pois o fogo e a água te consumirão.

20. A rapina de teus mercadores e a libação de teus perdidos; e a ostentação da hetaira do Posto Cinco, em cujos diamantes se coagularam as lágrimas de mil meninas miseráveis — tudo passará.

21. Assim qual escuro alfanje a nadadeira dos imensos cações passará ao lado de tuas antenas de televisão; porém muitos peixes morrerão por se banharem no uísque falsificado de teus bares.

22. Pinta-te qual mulher pública e coloca todas as tuas jóias, e aviva o verniz de tuas unhas e canta a tua última canção pecaminosa, pois em verdade é tarde para a prece; e que estremeça o teu corpo fino e cheio de máculas, desde o Edifício Olinda até a sede dos Marimbás porque eis que sobre ele vai a minha fúria, e o destruirá. Canta a tua última canção, Copacabana!

Rio, janeiro, 1958

Texto extraído do livro "Ai de ti, Copacabana", Editora do Autor - Rio de Janeiro, 1960, pág. 99.

De volta

2009-08-03T09:53:00.001-03:00

Depois de duas semanas de férias, muito frio e geada no RS (mas muita comilança também), estou de volta. Arre, égua, que foi brabo levantar às 6 da manhã de novo.

É tetra!!!

2009-07-17T09:43:00.002-03:00

Por 12 anos e 12 dias, aqueles três gols do Paolo Rossi ficaram entalados na garganta, naquela única vez que chorei de tristeza por causa de futebol. A tragédia do estádio Sarriá, em 5 de julho de 1982, havia marcado minha infância e adolescência. Puxa vida, se com aquele time da Copa da Espanha o Brasil não tinha conseguido ser campeão, não seria nunca mais.

Porém, o dia 17 de julho de 1994 seria a data da redenção. Final da Copa dos EUA contra a mesma Itália que deixara um travo amargo na boca em 1982. Não importava que jogasse feio, que a posse de bola fosse mais valorizada que o gol. Importava era ser campeão, pra exorcizar a Itália e o Rossi e sua camisa 20 (como pode alguém ser artilheiro de Copa com a camisa 20, meu Deus do céu?).

Enfim, a vitória veio nos pênaltis – o mesmo pênalti sonegado em 1982 por Sua Excelência, o árbitro, quando o Gentili puxou tanto que rasgou a camisa do Zico. E nada melhor que ver três dos melhores jogadores deles perdendo: o chute do Massaro defendido por Taffarel; Baresi e Roberto Baggio mandando a bola lá na arquibancada.

Enfim, eu era um liberto.

Vive La France!

2009-07-14T09:27:00.001-03:00

Deixei de lado Mireille Mathieu e Edith Piaf e escolhi esta sequência de Casablanca para homenagear o 14 de julho: o momento em que La Marseillaise é cantada por todo o bar no meu filme predileto.

A sequência começa com o hino alemão, cantado pelos nazistas. Aos poucos, o hino francês vai subjugando o alemão até que os oficiais nazistas desistem de enfrentar no gogó a Resistência Francesa, uma das mais belas páginas de luta pelos ideais da revolução: liberdade, igualdade e fraternidade. Vive La France!!

O maior dilema de Camões

2009-07-13T19:09:00.001-03:00

Soneto 48 – Luís de Camões

Alma minha gentil, que te partiste
Tão cedo desta vida, descontente,
Repousa lá no Céu eternamente
E viva eu cá na terra sempre triste.

Se lá no assento etéreo, onde subiste,
Memória desta vida se consente,
Não te esqueças daquele amor ardente
Que já nos olhos meus tão puro viste.

E se vires que pode merecer-te
Algua cousa a dor que me ficou
Da mágoa, sem remédio, de perder-te,

Roga a Deus, que teus anos encurtou,
Que tão cedo de cá me leve a ver-te,
Quão cedo de meus olhos te levou.

Este é um dos vários sonetos dedicados por Camões à bela Dinamene, uma oriental pela qual o poeta se apaixonou e que morreu em um naufrágio na foz do rio Mécon, na Indochina. Na hora do naufrágio, apesar de apaixonado, Camões não teve dúvidas: entre ser o marido de Dinamene e o pai de Os Lusíadas, preferiu a segunda opção.

Para Dinamene, o negócio até que não foi tão ruim assim. Morreu afogada, é claro, mas foi imortalizada nos versos do poeta. Se ele tivesse preferido a moça, ela provavelmente seria hoje apenas “a mulher daquele poeta português de vasto talento, mas muito azarado, que perdeu a maior obra em um naufrágio”.

Giancarlo e a janela

2009-07-13T17:11:00.003-03:00

Taí a cena do crime: Giancarlo, calmamente sentado na janela que, minutos depois, seria o cenário da inusitada cena de "salto em altura à procura de um colorado de quem tirar sarro". Os dois que completam a cena são o Rafael (no sofá) e Robson, de olho no show de bola corinthiano na noite de 17 de junho.

Ainda bem...

2009-07-12T22:34:00.003-03:00

Quando saiu a tabela do Brasileirão 2009, lamentei muito que o jogo Grêmio X Corinthians não estivesse marcado para uam semana depois do previsto inicialmente. Na próxima semana, estaremos de férias e viajaremos para o RS. Minha intenção era ir ao jogo no Olímpico. O chocolate que o Corinthians levou neste domingo me fez agradecer. Pelo menos não presenciei aquele vexame.

O segundo e o terceiro gols foram emblemáticos da atuação da defesa(?!!) do Corinthians. No segundo, o Jonas (meu Deus, levar gol do Jonas é fim de feira!) veio sozinho desde o meio do campo, parou na entrada da pequena área e cabeceou, sozinho, pra fazer o gol. No terceiro, o Rafael Marques quase agachou para cabecear a bola. Nos dois gols, uma semelhança incrível: a defesa totalmente parada, só olhando.

Que o Grêmio jogou muito melhor e mereceu vencer a partida, perfeito. Mas tomar aqueles dois gols daquela forma é inaceitável. Agora é fazer o Sport pagar o pato.

Dia mundial da pizza

2009-07-10T15:28:00.003-03:00

Veja se não é uma beleza? Nham-nham-nham!!! Um brinde à homenageada do dia!

Pra quem quiser saber mais sobre a origem da pizza e outras curiosidades, recomendo o post sobre as redondas do blog Sbrigati in cucina, da geógrafa e escritora Teresa Silvestri, que acabei de descobrir e é muito legal.

MMDC

2009-07-09T17:59:00.002-03:00

No aniversário da revolução constitucionalista de 1932, segue o poema magistral do grande Guilherme de Almeida em homenagem à bandeira paulista.

Nossa Bandeira

Guilherme de Almeida

Bandeira da minha terra,
bandeira das treze listas:
são treze lanças de guerra
cercando o chão dos Paulistas!

Prece alternada, responso
entre a cor branca e a cor preta:
velas de Martim Afonso,
sotaina do Padre Anchieta!

Bandeira de Bandeirantes,
branca e rota de tal sorte,
que entre os rasgões tremulantes
mostrou a sombra da morte.

Riscos negros sobre a prata:
são como o rastro sombrio
que na água deixava a chata
das Monções, subindo o rio.

Página branca pautada
por Deus numa hora suprema,
para que, um dia, uma espada
sobre ela escrevesse um poema:

Poema do nosso orgulho
(eu vibro quando me lembro)
que vai de nove de julho
a vinte e oito de setembro!

Mapa de pátria guerreira
traçado pela Vitória:
cada lista é uma trincheira;
cada trincheira é uma glória!

Tiras retas, firmes:
quando o inimigo surge à frente,
são barras de aço guardando
nossa terra e nossa gente.

São os dois rápidos brilhos
do trem de ferro que passa:
faixa negra dos seus trilhos,
faixa branca da fumaça.

Fuligem das oficinas;
cal que as cidades empoa;
fumo negro das usinas
estirado na garoa!

Linhas que avançam; há nelas,
correndo num mesmo fito,
o impulso das paralelas
que procuram o infinito.

Desfile de operários;
é o cafezal alinhado;
são filas de voluntários:
são sulcos do nosso arado!

Bandeira que é o nosso espelho!
Bandeira que é a nossa pista!
Que traz no topo vermelho,
o coração do Paulista!

Ronaldo Fenômeno converte até o Giancarlo

2009-07-04T21:58:00.004-03:00

Entre todas as coisas que a vitória do Corinthians na final da Copa do Brasil me proporcionou, a mais inesperada, diria até "absurda", foi o Giancarlo saltando pela janela da casa da Carine Biscaro para comemorar o gol do Ronaldo no primeiro jogo.

Calma, eu explico. Todo mundo que conhece o Gian sabe que ele não tem a menor atração por futebol. Nem na Copa do Mundo. Só que poucas coisas têm tanto sabor para o Gian que a possibilidade de tirar um sarro de alguém. E o pobre do Rodrigo Rother foi a vítima desta vez.

Naquele dia, fazíamos um churrasco para comemorar um objetivo alcançado na empresa. Na hora do jogo, enquanto o povo continuava comendo lá na edícula, fomos ver o jogo: Rodrigo (colorado), Polline (a "aspira" corinthiana) e eu. Quando o Ronaldo fez o gol, Polline e eu comemorávamos e o Rodrigo praguejava. Nisto surge, ensandecido, o Giancarlo saltando a janela da sala que dá para o quintal pra tirar um sarro do colorado. Seu eu não tivesse visto, jamais acreditaria! Ainda bem que o Corinthians não levou gol naquela noite: facilitou nossa conquista e me poupou de passar por aquilo.

Tudo bem, vocês vão dizer que o título está forçado. Mas, não acham que eu perderia essa chance, né?

Surfando a onda

2009-07-03T09:38:00.005-03:00

Frank Maia genial, como de costume. Mais algumas dessas genialidades você encontra no Xinelão Studio.

O título que ele colocou no post lá é "Fiel desde criancinha".

TRICAMPEÃO!!!

2009-07-02T13:39:00.003-03:00

Foi um espetáculo. Depois de todo o chororô do cartola do Inter, o Corinthians foi a Porto Alegre e atropelou. Só tomou aqueles dois gols porque já estava com a partida ganha. Parabéns ao Corinthians, legítimo tricampeão da Copa do Brasil. Quero ver o que vão inventar agora pra falar.

Aproveitem e vejam o vídeo produzido pela Nike para ser exibido aos jogadores antes da final.

A queda (de público)

2009-06-26T13:35:00.003-03:00

Tá certo que a ideia não é original e que já foi usada pra sacanear muita gente. Mas esse aqui ficou muito bem feito. Claro que é coisa pra corinthiano rir, mas garanto que torcedores de outros times (inclusive do São Paulo) também vão gostar.

A família vai crescer

2009-06-24T13:12:00.000-03:00

Soube esta semana que minha irmã Rosana está grávida. Deve estar com mais ou menos um mês de gravidez. Mariana gostou de saber que vai ganhar um primo – ou prima, é claro. A previsão é de que nasça lá por fevereiro do ano que vem. Vamos aguardar os novos acontecimentos. Parabéns, irmã. Que dê tudo certo aí!!

A verdadeira abolição

2009-06-16T10:34:00.001-03:00

Uma década!! (4)

2009-06-12T13:41:00.003-03:00

O padre Mário Sérgio, que celebrou nosso casamento, é uma figuraça, também. Protagonizou duas cenas engraçadas. Na primeira, ao ver a Carine tremendo, perguntou a ela se estava nervosa.

- Não, padre. É frio, mesmo!

Como já falei em um post anterior - lembrança confirmada pelo comentário da Alexandra -, estava um frio de rachar com vento sul e tudo.

A segunda cena foi no final da cerimônia. O padre deu a deixa para o tradicional beijo dos noivos:

- E toda cerimônia termina assim...

Ele, é claro, esperava que eu desse o beijo. Mas, como eu morro de medo de gafes, fiquei na minha, sem entender o que ele queria dizer.

- E toda cerimônia termina assim...

E eu, nada!! Mantive a postura até que, baixinho, ele me deu a dica:

- O beijo!!

O povo que ouviu caiu na risada. Eu, é claro, não esperei o padre falar de novo. Sacumé, né? O padre manda, o fiel obedece.

Pato Donald - 75 anos

2009-06-09T12:55:00.003-03:00

Hoje é aniversário de um dos personagens mais legais dos desenhos animados: o enfezado Pato Donald faz 75 anos. Azarado, nervosinho, irritado, mas de bom coração, o pato mais maluco da animação surgiu em 1934, no desenho "A Galinha Espertalhona", adaptada de um conto russo em que uma pequena galinha procura ajuda para plantar um campo de milho. Segundo o UOL, o personagem foi bolado como um contraponto ao bom moço Mickey Mouse (o bom moço é por minha conta).

De lá pra cá, Donald apareceu em 128 desenhos como protagonista. Fora os outros, nos quais aparece ao lado de Mickey, Pluto e Pateta, por exemplo.

Parabéns, Donald!

Coisas de Mariana 3

2009-06-09T10:18:00.001-03:00

No final de semana, estávamos no carro – Carine, Mariana e eu – quando a Mariana começou a nos contar que tinha ouvido não sei onde a música “Arenciê”. Como eu não conhecia a tal canção, fiquei quieto.

Logo ela explicou: “É aquela que tocou no rádio ontem”. E começou a cantarolar “Aaa-ren-ci-ê” na melodia de YMCA, do Village People.

Minha vontade foi parar o carro pra rir. Mas, como ela fica muito braba quando acha que estamos rindo dela, achei melhor não provocar a oncinha.

Uma década!! (3)

2009-06-09T10:14:00.001-03:00

"Crime" e "castigo"

Todos que foram ao nosso casamento vão se lembrar: estava frio pra caramba. Vento Sul e um ar gelado pra acabar. Além disso, o casamento estava marcado para as 8 da noite e a festa foi no Campeche, onde o vento soprava com mais intensidade. Há que considerar também a falta de costume de muita gente que veio, pois havia convidados de SC, RS, PR, SP, RJ, MG e até RN.

Certamente, um dos que mais sofreram com o frio foi meu irmão mais velho, o Jorge, que mora desde 1989 no Rio de Janeiro. Sabemos que carioca coloca casaco pesado quando a temperatura atinge 20º. Em algumas fotos, já pela madrugada, ele aparece de sobretudo de lã.

Pois bem. Talvez traumatizado pelo frio de rachar do final de outono em Florianópolis, casamento à noite, com vento sul, ele resolveu se “vingar” de mim: Casou-se em março, pleno verão, em Lorena, às 5 da tarde, com um sol de rachar mamona. Quem conhece minha cidade sabe que lá é uma versão valeparaibana de Blumenau – encravada no Vale do Paraíba, em SP, abafada e sem um ventinho. Mas valeu. Foi bem bacana.

Uma década!! (2)

2009-06-08T14:08:00.001-03:00

Entre todos os meus padrinhos de casamento, o mais figura, sem dúvida, é o Ives. Uma amizade que já dura exatos 30 anos. Pois o Ives, é claro, não poderia ficar de fora da minha lista de padrinhos. Junto com a saudosa Tiê, formou um dos 14 casais que abençoaram – sete de cada lado – meu casamento com a Carine.

Mão de vaca a não mais poder, é famoso por seu pão-durismo. Devo reconhecer, porém, que comigo nunca teve disso. Sempre foi bastante generoso e mão aberta.

Mas, tudo, é claro, tem um limite. Ou chega perto disso. Pouco menos de um ano antes, estive em Lorena para passar o dia dos pais. Aproveitei, então, para convidá-lo para ser meu padrinho. Já tinha esquematizado quase tudo – quem faria par com quem, quem ficaria para cada lado, etc. Dando uma volta de carro, aproveitei e fiz o convite:

- Olha, quero que você seja meu padrinho de casamento – falei.
- Eu?, respondeu o Ives, assustado.
- Isso mesmo, vai ser par com a Tiê. E não aceito não como resposta.

Meio sem jeito, emocionado, respondeu que sim, que seria meu padrinho.

- Sabia que você não ia negar isso, concluí o papo.

Pois não é que, uns dias antes do casamento, ele confessou? Na ocasião do convite, quase havia chorado. Mas nem tanto de emoção:

- Só de pensar no quanto eu ia gastar pra ir no seu casamento, quase chorei mesmo.

Desgraçado. Acho que foi por isso que, pra me castigar, ele não botou gravata e nem fez a barba. Tá certo que a barba dele é ainda mais rala que a minha e quase não se nota. Deve ter ficado com pena de gastar barbeador.

Abraço, amigo!!

Uma década!! (1)

2009-06-05T17:24:00.002-03:00

Hoje estamos completando, Carine e eu, 10 anos de casados. Naquela noite, um frio de rachar, comecei uma nova vida, ao lado da mulher que eu amo e que, desde então, aguenta minhas manias e meus maus humores. O amor, porém, é enorme. Amor que resultou numa das criaturas mais figuraças que já conheci - Mariana, nossa filha de sete anos.

Nos próximos dias eu tiro um tempo pra contar algumas das histórias engraçadas do dia 5 de junho de 1999. Do noivo que chegou depois da noiva à incrível história do padrinho emocionado.

Deixa eu ir que ela me espera e o trânsito está, como de hábito, um inferno.

Eles não sabem nada (e não querem saber)!

2009-06-01T17:35:00.002-03:00

Depois o povo fica brabo e diz que eu sou paranóico. Pois o DC de hoje traz uma materinha sobre a Festa do Divino, em Florianópolis, que acabou neste domingo.

A chamada na contracapa:
"Maricota diverte as crianças"
A legenda da foto:
"No último dia da Festa do Divino Espírito Santo, ontem, no Centro de Florianópolis, a personagem foi uma atração."

Até aí, nada de mais, não fosse pelo simples fato de que a foto mostrava... uma Bernúncia.

Viu, quem manda botar gente que despreza a cultura local fazer essas coisas?

Duvidam? Olha a foto aí.

Dá-lhe, Valente!

2009-06-01T12:11:00.004-03:00

Cesar Valente acaba de postar um texto espetacular sobre Florianópolis ter ficado de fora da lista de cidades que sediarão a Copa 2014 e essa mania de culpar os outros quando, na verdade, os incompetentes são bem conhecidos.

Nem vou me alongar muito: leiam lá no http://www.deolhonacapital.com.br/

O título da nota é "Os alhos e os bugalhos".

Tá explicado

2009-06-01T10:15:00.001-03:00

Agora eu entendi porque jornalista em Santa Catarina ganha tão mal. Aliás, entendi que jornalista aqui no estado não só ganha mal, mas também não tem o direito de querer ganhar melhor. Afinal de contas, as empresas jornalísticas catarinenses são entidades filantrópicas. E quem trabalha para entidade filantrópica deve se contentar em fazer o bem e não esperar lucrar com isso.

Não entendeu? Pois eu explico. Na sessão da última quinta-feira no TSE, o ministro Félix Fischer, relator do processo contra o Napoleão de Hospício, inocentou o governador. Entre os argumentos do relator, a falta de um contrato entre o governo do estado e os jornais do interior que comprovasse um conluio entre eles para promover a candidatura do Napoleão catarinense “por toda Santa Catarina”, um ano antes do período eleitoral.

É, de fato deveria existir um contrato no qual o governo reconhece que estava dando dinheiro para os jornais promoverem a candidatura do governador. Será que o ministro esperava um contrato registrado em cartório? Ah, deve ter vários desses entre traficantes e policiais corruptos. Ou entre servidores corruptos e empreiteiras, prevendo o pagamento da comissão nas licitações.

O ministro também disse não ver indícios de que a promoção da figura do Napoleão de Hospício seria uma espécie de retribuição à suculenta verba de publicidade com que o governo vem brindando os jornais do interior. Ora, ministro, por favor. Quer dizer então que mais de uma centena de jornais de todo o estado resolve fazer uma promoção indecente daquelas em troca de nada? Só pela simpatia do governador e pela bela(?) voz(??!!!?) da primeira-filha? Em que mundo o senhor vive?

Assim, só posso concluir que as empresas são entidades filantrópicas, que fazem o bem – mas, olhando atentamente a quem. No caso, a quem tem o poder e a caneta na mão.

Istepô Center

2009-05-26T13:11:00.000-03:00

Quem acompanha o campeonato de basquete da NBA conhece o Staples Center, casa do Los Angeles Lakers. Como dizem que Florianópolis, agora, também vai ter uma arena, que tal batizá-la de Istepô Center?

Napoleão de hospício

2009-05-13T13:33:00.004-03:00

O Napoleão de hospício comparou, em mais um arroubo de modéstia, os atos da descentralização(?) com o desembarque aliado na Normandia, em 1944. Eu morro e não vejo tudo.

Dia das Mães

2009-05-11T17:23:00.001-03:00

Mãe, muito obrigado por tudo e que a senhora tenha tido um feliz dia das mães.

Com profunda saudade, aí vai a tradicional “Mamãe”, de David Nasser e Herivelto Martins.

Ontem foi dia das mães, por isso presto aqui minha homenagem a minha mãe. Dona Glória é uma pessoa espetacular: trabalhadora, rigorosa, amorosa, rígida com nossa educação e uma manteiga derretida. Depois de todos esses anos morando fora, é impossível não ficar triste com a distância.

Lembro do primeiro dia das mães que passei longe dela. Foi em 1993, quando vim morar aqui. Fui visitar minha tia, em Blumenau. Na noite de sábado, fui à missa e, na hora da tradicional homenagem às mães, me debulhei em lágrimas.

Desde 1993 eu moro em Santa Catarina. Nesse tempo todo, só uma vez – que eu me lembro – nós passamos juntos o dia das mães.

Foi em 1999. Um mês antes de me casar, fui para Lorena resolver umas pendências – coisa pouca, tanto que fiquei lá apenas por três dias. Combinei com minha mãe que visitaríamos o Asilo de São José. Ela procurou saber quantas senhoras moravam lá e comprou botões de rosa para todas elas.

No dia, logo depois do almoço, fomos lá entregar as rosas. As imagens que eu vi nunca mais me saíram da lembrança: pessoas abandonadas pela família, algumas no fundo de uma cama, mas todas com um brilho incomum nos olhos quando se falava dos filhos. Ninguém demonstrava mágoa por ter sido deixado ali. Em resumo: só mesmo o coração de mãe para perdoar.

Saímos de lá arrasados – minha mãe até queria ir depois ao cemitério, visitar o túmulo da minha avó, mas não conseguiu – mas contentes de ter alegrado, nem que por apenas alguns instantes, a vida de outras mães como ela, que por muitos anos sofrem por não estarem perto de seus filhos.

Fenomenal

2009-05-05T13:20:00.001-03:00

Eu já tinha avisado: Tremei, bandidos! O Fenômeno voltou.

Eu nunca vou te abandonar!!!

2009-04-02T13:46:00.001-03:00

Só assistam e pensem se a de vocês teria esta força.

G20 adere à filosofia do Pastel de Feira

2009-04-02T13:36:00.003-03:00

Modestamente, o Pastel de Feira parece que está ganhando adeptos a sua filosofia: "Para quem gosta das coisas simples e boas da vida". Até o G20 aderiu. Vejam só matéria publicada nesta quinta-feira na Folha de S. Paulo.

Contra a ostentação, G20 chama Jamie Oliver para servir um jantar "rústico"
DE LONDRES

Depois do vexame de uma reunião do G8 no Japão no ano passado – em que um encontro para discutir a crise de alimentos no mundo teve um cardápio com oito pratos e 18 opções, como caviar e Kobe beef –, o governo britânico chamou o chef-pop-star Jamie Oliver para cuidar do jantar oferecido aos líderes do G20 ontem à noite.

No cardápio, o inglês deixou de lado os ingredientes sofisticados e fez um menu quase "rústico", com salmão com vegetais de entrada e carneiro com batatas, cogumelos e molho de menta de prato principal.

Além dos líderes do G20, entre eles o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, o jantar incluiu convidados como a autora de Harry Potter, JK Rowling, e a modelo festeira Naomi Campbell.

Oliver levou para ajudá-lo ontem à noite integrantes da cozinha de seu restaurante em Londres, o "Fifteen", que treina jovens de origem humilde para mantê-los afastados da violência e das drogas.

A escolha de Oliver, um chef megapopular em boa parte do mundo, famoso por descomplicar o modo de cozinhar, e desse menu tem tudo a ver com o atual momento de crise econômica.

Em entrevista à Folha no ano passado, Oliver já havia dito que gostava de "cozinhar boa comida caseira".

E a última coisa que os governantes querem é dar uma demonstração de que estão desconectados das dificuldades do cidadão comum, por isso o menu tão simples, incomum para uma reunião como essas. (PDL)

Paulo Brito

2009-04-01T15:24:00.002-03:00

O bom velhinho sempre nos pregando peças e causando emoção por onde passa. Sem mais delongas, aqui está o discurso do Brito na aula inaugural desta semana no curso de jornalismo da UFSC. Se na minha formatura, em 1997, eu vacilei e deixei de pedir a ele uma cópia do discurso que emocionou a todos, agora faço questão de publicar o que ele disse diante de alunos que só ouvem falar dele e só o ouvem falar na CBN Diário. O Brito é muito mais do que o velho ranzinza que aparenta. Ele é o Paulo Brito.

Triunfar ou Fracassar

“I Had Good Times” – Rocky Balboa
“I Have a Dream” – Martin Luther King, Jr.
“As Time Goes By” – Jimmy Durante

Quero agradecer o convite que me honra e permite reviver momentos da minha vida e os 30 anos do Curso de Jornalismo da UFSC.

“Há um vento atrás de cada um de nós. Que nos acompanha pela vida.
Nunca o vemos.
Não podemos manipulá-lo.
Esse vento me trouxe a este lugar, e estou contente de que o poder, que me conduziu até aqui, o fez com sabedoria. E esse poder é a minha fé (1)”. Vou contar-lhes uma história.
Prestem atenção.
Vim aqui com uma condição: de não falar do Roberto Alves, do Miguel Livramento e nem responder se torço por Avaí ou Figueirense, porque quando fui a um estádio de futebol - pela primeira vez -, aos 16 anos, havia muitos clubes de futebol na cidade. Você poderia escolher, mas alguns amigos preferiam torcer pelos clubes cariocas, ouvindo as rádios do Rio de Janeiro, assistindo ao Canal 100 no cinema e esperavam a chegada dos jornais do Rio, no outro dia na Banca do Beck, para discutirem detalhes, como se os jogos tivessem sido jogados aqui:
1. O Globo era o mais vendido
2. Os políticos preferiam o Jornal do Brasil
3. Os mais jovens e rebeldes, a Última Hora –
Atraídos pelos textos de Jacinto de Tornes, João Saldanha e Nelson Rodrigues que escreviam, também, sobre futebol.
Estou falando dos anos 50 e 60.
Não havia televisão na cidade e os jornais locais: A Gazeta e O Estado – eram impressos folha a folha em gráficas e não havia mercado para os jornalistas.
Eu nem sabia o que era isso.

A lição

No livro, a “Construção da Personagem” de Constantin Stanislavski, li o que o professor Luiz Scotto, desse Curso de Jornalismo, costuma dizer:
“Se não houver história não haverá nada”.
Em janeiro de 1969 virei jornalista. Tenho um telegrama, datado de 14 de janeiro, enviado pela Betty Kalil, uma amiga, que escreveu assim: “Parabéns Jornalista. Inscrições até o dia 19”.
Em dezembro de 68, eu havia feito vestibular para a Faculdade dos Meios de Comunicação Social – FAMECOS – da PUC de Porto Alegre e passei. Conferi o resultado no jornal Correio do Povo e sai procurando por amigos para contar.
No Ponto Chique, ainda não havia calçadão da Felipe, em Florianópolis e asfalto para Porto Alegre, estações de televisão, jornais modernos e um monte de coisas que existem agora...
Encontrei o Nilson Cardoso, fotógrafo e cinegrafista do Palácio do Governo, que me deu um conselho.
- Não faz isto! Olha tu o amanhã! Apontando para si mesmo e prosseguiu: “Vai estudar medicina, engenharia ou vai morar em Lages”.
Em 1967, eu fizera vestibular para medicina e não gostei do que vi no anatômico. Acabara de chegar de Minas, onde fiz um Curso Técnico de Eletricidade na CEMIG para trabalhar na CELESC e sobre ir para Lages? Bem o primo irmão do meu pai, Darci Pereira, havia me dito a mesma coisa - cinco anos, em Joinville, quando andava pelas cidades de Santa Catarina, vendendo cobertor.
Eu não acreditei no Darci e nem no Nilson Cardoso, que casar com uma filha de um fazendeiro rico, de Lages, seria um bom emprego ou um sonho para se viver.

Querer ser o que sou

O filme “Rocky: O Lutador”, lançado em 1977, ganhou três Oscar como melhor filme, melhor diretor e melhor edição. Hoje, eu queria lembrar do último, intitulado: “Rocky Balboa” produzido em 2006, quando a personagem Rocky, aos 50 anos decide voltar a lutar e conversa com o filho:

- O que há de louco em querer ser o que sou? O mundo não é um mar de rosas...
...E não importa o quão duro seja você - apanhará e ficará de joelho, e ficará ali se permitir.

Nem você, nem ninguém bate tão forte quanto a vida. Não importa você teria que seguir adiante. E não colocar a culpa nesse ou naquele.
Os covardes fazem isso!
E você não pode ser covarde!
Você é melhor do que isso!
Mas enquanto não começar a acreditar e ter fé em si mesmo não poderá ter uma vida”.

Eu acreditei...

Mário Medáglia reproduziu no seu Blog – Batendo Forte, um texto do Nei Duclós. Eles são dois velhos companheiros dos primeiros anos do “Jornal de Santa Catarina”, fundado em 1º de setembro de 1971 e que se transformou, sob a batuta de Nestor Fredizi, na melhor oficina do jornalismo, como ofício, em nosso estado.

- Era apenas um jornal regional, para nós era um embate sério e difícil. Morávamos todos no mesmo casarão, que chamávamos de mansão, situado ao lado da sede do jornal – uma antiga fábrica de chapéus. O jornalismo era um ofício para valer e ficávamos o dia todo na redação. Produzíamos a melhor edição de um diário, com meia dúzia de resistentes.

“Bons tempos”!

Para ele, ficaram as histórias, a saudade e o sentimento de ter pertencido a uma geração. Diz Nei: “Éramos uma porção do jornalismo vocacionado e sério”...
Foi com esse espírito e nesta época que voltei à cidade junho de 1972. Em dezembro, formei-me numa noite e dois dias depois, casei. Fui trabalhar na Sucursal do Jornal de Santa Catarina, aqui em Florianópolis. Esse sentimento descrito por Duclós eu encontrei, sete anos depois, no Curso de Jornalismo da Federal, em 1979, quando entrei neste projeto que está completando 30 anos.
Por duas vezes o curso não saiu, porque não havia mercado.
Não preciso contar a história do Curso, o Moacir e o César o fizeram. Quando ele começou, já havia televisão na cidade, os jornais eram impressos em rotativas e publicavam fotos dos jogadores de Avaí e Figueirense... Havia um mercado para jornalistas.
Dez anos mais tarde, em 1989, depois de andar por São Paulo e Barcelona, virei coordenador de um Curso de Jornalismo, que produziu um áudio-visual com fotografias feitas pelos alunos, que se transformou numa bela página da história desta turma intitulada: "Diretas Já". O trabalho foi produzido e editado pelo professor Daniel Herz.

Produção

O Curso também produziu um filme; o jornal Zero conquistou prêmios na PUC; professores e alunos participaram, com destaque, de Congressos de Comunicação e realizamos um deles, aqui, que produziu histórias fantásticas sobre uma Brasília Amarela.
Foi no Curso que me emocionei com a história do Metropol, que virou um livro, porque ninguém acreditava no Zedassilva. Assim, ele teve que produzir um TCC para provar ao Yan Boechat que o Metropol existiu;///
O Maeda – um brasileiro quer era japonês no Brasil e brasileiro no Japão - fez outro livro de fotografia sobre os portos em Santa Catarina, outra emoção. Meu pai foi embarcadiço, trabalhava em um navio e navio atraca em porto.
No Curso editaram-se imagens em on line, num computador, antes que as redes de TV o fizessem. Uma maravilha! O Curso virou referência, o número um no Brasil graças aos seus professores e alunos, que também ajudou a mudar a história do Sindicato dos Jornalistas de Santa Catarina e, hoje, um dos ex-alunos é presidente da FENAJ.

Fui longe demais

Em 1998, retirei-me da UFSC, aos 55 anos e voltei aos microfones, porque o primeiro salário que cobrei, como jornalista, foi o de comentarista esportivo na Rádio Farroupilha, em Porto Alegre, ainda como estudante.
Desde o telegrama da Betty Kalil até hoje passaram-se 40 anos. Casei, descasei, tive dois filhos, um deles morreu no ano passado. Deixei de ser revolucionário. Deixei de gostar do Brizola. Tive namoradas e amantes.
Meu sonho foi longe demais...
Nesses anos que passei no Curso, guardo boas lembranças e quero lembrar três delas:
1ª - a homenagem que a turma Direta Já, a mais politizada, me fez,///
2ª - de participar da banca do TCC do Zedassilva sobre o Metropol e///
3ª - de quando vi o Pedro Valente, filho do César, sentado nas cadeiras do Curso. Chorei, porque meus filhos não podiam subir escadas...
Pediram-me para falar da falta de mercado, de tecnologia e de evolução nestes 30 anos. Preferi a história das emoções que vivi, porque quem faz o mercado são vocês...
Vão à luta.
Quando eu fui para a FAMECOS, o ônibus passava pela Ponte Hercílio Luz, não havia calçadão da Felipe, estações de televisão, jornais modernos, computador, fax, telefone móvel e um monte de outras coisas que existem agora...
Eu nasci sem sapato, não havia asfalto até Porto Alegre, lá eles riam do meu sotaque e me chamavam de “Catarina – comedor de bananas” - trabalhei na Caldas Junior, Estado de São Paulo, Jornal da Tarde, O Globo e agora estou há 11 anos na RBS.///
O que eu poderia querer mais?
Eu aproveitei as oportunidades que apareceram. E o Nilson – fotógrafo do Palácio - queria que eu fosse casar em Lages.///
Obrigado aos que fizeram parte desta história. Mandei bem, heimmmm?

1 - John Patrick Shanley em Doubt (Dúvida) – 2008, USA, Miramar Films Corp.
2 – Constantin Stanilavski – Construção da Personagem – 10ª Ed. – Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2000.
3 – Sylvester Stallone em Rocky Balboa – 2006, com Sylvester Stallone, Burt Young. Direção Stallone.

Ankito

2009-03-31T13:35:00.002-03:00

A morte do comediante Ankito, na tarde de ontem, marca o adeus a mais um comediante da época de ouro das chanchadas brasileiras. É uma pena que as novas gerações não conheçam esses filmes que pouco - ou nada - tinham de apelação. Li algumas matérias sobre a morte dele e muitos relembraram exatamente essa característica: o humor inocente - ou quase, pois sempre houve Zé Trindade pra subverter um pouco esta ordem.

Lembro bem de assistir a vários desses filmes em sessões da TV Cultura. Em um desses, chamado Sai dessa, recruta!, ele contracena com minha conterrânea lorenense Consuelo Leandro, com Mário Tupinambá (aquele que enlouquecia quando chamado de "Camarão") e com Jorge Loredo, eternizado na figura de Zé Bonitinho. Tupinambá é um colega de batalhão e Loredo, um soldado maluco que está preso e monta uma bomba pra explodir a cadeia. Um primor!

Tremei, bandidos!! O Fenômeno voltou!!

2009-03-27T13:00:00.003-03:00

É realmente uma vergonha que eu até hoje não tenha feito nenhum post aqui sobre a volta do Ronaldo aos gramados. Ainda não tinha encontrado a forma correta de expressar minha alegria. Sempre fui fã do cara. Acresce que a felicidade de vê-lo jogando novamente é dupla, pelo fato de ser com a camisa do Todo Poderoso Timão.

Ontem, no entanto, encontrei um texto muito bom sobre o "renascimento" do craque. O texto original saiu no francês Le Monde e o UOL publicou uma tradução. Vale a pena.

Sabedoria

2009-02-27T13:26:00.002-03:00

Quer versinhos mais sábios que este aí?

Filosofia

Hora de comer – comer!
Hora de dormir – dormir!
Hora de vadiar – vadiar!
Hora de trabalhar?
Pernas pro ar que ninguém é de ferro.

Ascenso Ferreira (1895-1965)

Coisas de Mariana 2

2009-02-27T13:17:00.001-03:00

Esta aconteceu no final de 2004. A Mariana tinha uma fita VHS com o desenho “A Princesa Encantada e o Segredo do Castelo”, uma historinha baseada de longe no “Lago dos Cisnes”. Ela via aquilo inúmeras vezes por dia. À noite, quando ela insistia para que colocássemos pela milésima vez, nós dizíamos a ela que a princesa estava dormindo e que só acordaria no dia seguinte.

Pois bem, uma noite a Carine teve um jantar com o povo de uma das escolas onde ela dava aula. Fomos levá-la e, quando ela desceu do carro, a Mariana começou a chorar, porque queria ficar com a mãe. E não havia o que a fizesse parar. O restaurante era em Palhoça e ela não dava sinais de que pararia de berrar a plenos pulmões até chegarmos em casa.

Foi quando eu tive a brilhante idéia (na época, ideia ainda tinha acento):

“Mariana, chegando em casa eu coloco a princesa pra você ver!”

A resposta veio como um raio:

“A PRINCESA TÁ DORMINDO!! BUÁÁÁÁÁ!!!”

Pastel de Feira também é cultura

2009-02-27T13:01:00.002-03:00

Achei interessantíssimo este site. São aulas e palestras em vídeo, gravadas em diversas universidades do mundo todo, abordando inúmeros assuntos, de Mecânica Clássica a Freud. Sugestão do Rafael Ziggy, do Sim Viral.

Constrangimentos matemáticos

2009-02-09T22:53:00.000-02:00

Já que a Paulinha e o Maurício Oliveira perguntaram, vamos aos constrangimentos causados por esta minha habilidade/mania/obsessão por contas de cabeça.

Quem me conhece sabe que eu nunca fiz questão de ser anônimo. Sempre tive o péssimo hábito de mostrar minhas habilidades, fossem elas quais fossem, nos lugares onde vou. Não chega a ser um defeito, mas eu bem que poderia controlar mais isso.

Muito bem. Naquelas paquerinhas adolescentes (nos anos 80, aquele ritual tão legal ainda tinha um quê de dificuldade), sempre que algum amigo queria sacanear comigo perto de alguma menina que eu estivesse conhecendo, vinha com a famosa:

- Marcelinho, faz uma continha de cabeça pra nós!!

Eu disfarçava, fazia que não era comigo, mas eles insistiam – principalmente o Marcus e o Luiz Fernando.

- Ah, faz uma continha de cabeça!!

Eles enchiam até que a garota ficasse curiosa e quisesse saber que raio de conta era aquela. Aí a paquera já ia pro vinagre.

- Ai, mas como é que você consegue isso?
- Nossa, que cabeça!!

A coisa, a esta altura, já tinha, na melhor das hipóteses, voltado à estaca zero. Isso quando não azedava de vez.

Outro problema era quando me pediam pra dividir a conta entre todos os presentes em uma mesa de bar, pizzaria, etc. Não todas as vezes, é claro, mas em algumas a coisa ficava xarope.

Todo mundo já duas doses acima da humanidade, e eu ali, perguntando a um por um o que tinha comido, quantas cervejas havia tomado, qual cerveja...

- Eu comi um x-egg com bacon, tomei duas cocas de garrafinha, uma Skol e pedi agora mais uma latinha pra levar pra casa!!

- Eu pedi batata frita e uma porção de espetito, mas essa eu vou rachar com ele aqui. Põe aí duas garrafas de Skol e uma coca. Não, espera, eu comi também um chocolate.

Bom, nesses casos, pelo menos, aconteceu algumas vezes de não precisar pagar minha parte e ainda sobrar uma merrequinha pra saideira. Era divertido.

É isso.

Coisas de Mariana

2009-02-09T22:35:00.001-02:00

Já que o povo curte umas histórias engraçadas dos pequenos, também vou entrar nessa. Contar algumas historinhas engraçadas da Mariana, a figurinha que chegou em setembro de 2001 para alegrar nossa vida, é uma maneira de guardá-las pra sempre.

A última dela – com o tempo vou lembrando de outras – foi há alguns dias.

Apareceu uma foto do Chaplin na TV. Ela, que já é fã do grande gênio, saiu-se com esta:
- Pai, vai passar agora o filme do Charles “Chápolin”? (Assim mesmo, com a mesma pronúncia de Chaplin, mas com um “o” no meio, fundindo Carlitos e Chapolin num personagem só).

- Como é que é, Mariana – perguntei, fazendo de louco, pra ver se ela repetia.

- O Charles “Chápolin”. Apareceu ali uma foto dele. Vai passar o filme dele agora?

- Não, filha, não vai! É só um anúncio. Vai passar depois – expliquei, morrendo de vontade de rir.

Seis coisas - a convocação

2009-01-31T09:26:00.003-02:00

Sábado de manhã e eu aqui, pensando em quem posso chamar para a brincadeira das seis coisas que não tenha feito ainda. Vamos lá, meus caros PH, Abu, Fábio (neste são dois blogueiros juntos), Tossulino e Mira.

As regras estão no post abaixo.

Mãos à obra!!

Marcelo

Seiiiiis coisaaaas!! Versão brasileiraaaa B.K.S.

2009-01-30T19:03:00.002-02:00

Fui chamado pela Alexandra (http://baldiblog-alexandra.blogspot.com/) e pelo Giancarlo (http://casaproenca.blogspot.com/) para listar seis coisas sobre mim. O critério é não ter critério.

Devo convocar seis blogueiros para fazer o mesmo. A desvantagem de entrar nestas brincadeiras depois que ela já rolou por vários dias é a falta de gente para indicar. Mas, vamos ver quem eu encontro.

Vamos lá:

1) Já vi Casablanca 38 vezes. Uma delas, no cinema.

2) Tenho uma memória de elefante e uma grande capacidade de fazer contas de cabeça. Já me rendeu muita coisa boa, mas também já me causou diversos constrangimentos.

3) Já trabalhei em escola de samba, fazendo carro alegórico, e desfilei vários anos no carnaval, como diretor de harmonia. Aquela pouco mais de meia hora que dura o desfile vale por todas as noites de carnaval de salão – de que eu também gosto, mas que nem chega perto.

4) Acho um crime pagar, em valores de 2009, mais do que R$ 100 ou R$ 120 em um par de tênis.

5) Quando criança, se minha mãe fizesse bife de fígado ou sopa, eu corria para a casa da minha tia e pedia para jantar lá, alegando que em casa não tinha comida. Hoje, meu ódio alimentar fica restrito à ervilha, a forma vegetal da barata. Eu realmente acredito que, se fosse permitido às baratas mudar de forma, elas escolheriam ser ervilhas.

6) Roo os cotovelos de inveja quando leio coisas como “...Marcela amou-me durante quinze meses e onze contos de réis; nada menos” ou então “Não te irrites se te pagarem mal um benefício: antes cair das nuvens, que de um terceiro andar”, ambas do Machado de Assis. Ou então quando alguém, ao cumprir esta tarefa de listar seis coisas, que acabo de fazer, tem a capacidade de criar pérolas como esta: “Eu me correspondo secretamente com a Nicole Kidman”, (o 6º segredo do Maurício Oliveira). Miserável!! Vai ter criatividade assim lá nos quintos.

Olha a bagunça!!

2009-01-28T13:50:00.002-02:00

Complementando o post anterior, com o passo-a-passo da farofa de içá, vai uma foto da criançada bagunçando o coreto, naquela mesma noite. Fernando fez a fogueira. Mariana, Letícia e Victor fizeram a festa.

O passo-a-passo da farofa de içá! Finalmente!

2009-01-28T13:15:00.010-02:00

Meus amigos, finalmente resolvi aparecer por aqui novamente. Voltei a trabalhar e, sacumé, não dá tempo pra muita coisa.

Conforme prometi, aí vai o passo-a-passo da farofa de içá. Ilustrado com fotos tiradas lá em Lorena, no sítio do Fernando Miyazaki, que nos recebeu, como de hábito, muito bem. A noite foi de um ecletismo gastronômico incomparável. Além da farofa de içá, ainda rolou sashimi de tilápia, pirão de peixe, linguiça e costelinha de porco. Enfim, uma loucura.

Mas, vamos lá. Prometo ficar sem falar de içá por um bom tempo. O povo pode ficar enjoado.

Você vai precisar de bacon, farinha de mandioca torrada (aquela um pouco mais grossa é melhor), alho e sal.

Taí o bicho in natura, congelado e guardado a sete chaves pelo outro Fernando, o Alves. O Fernando Miyazaki foi quem preparou a farofa.

1) Limpe o içá, retirando patas, asas e ferrão, conforme o Fernando Alves faz aí. Sobram o abdome e a bunda. Lave bem e reserve.

2) Numa panela, frite bem o bacon picadinho e o alho, também bem picadinho.

3) Quando o bacon estiver a seu gosto (lembre-se de que ele vai continuar na panela, quando entrar o içá), acrescente o içá.

4) Deixe fritar e vá mexendo de vez em quando até dar o ponto desejado. Corrija o sal.

5) Acrescente a farinha de mandioca torrada. Aquela mais grossa “casa” melhor com o prato.

Está pronta a farofa. Agora é só reunir grandes amigos e mandar ver, de preferência com uma cerveja bem gelada!

A turma do Leôncio

2009-01-03T19:56:00.003-02:00

Neste sábado, reunimos a turma que se formou no final de 1989 no colegial (sou muito velho pra esta história de ensino médio). Não tinha muita gente, mas a animação foi enorme. Taí uma foto da turma.

Olha o içá aí!!!

2009-01-03T19:42:00.003-02:00

Pra quem tinha curiosidade em ver o famoso içá, aí tem uma foto do bicho pronto. Na segunda-feira, vamos preparar aquela farofa especialíssima de içá. Na terça eu coloco as fotos do preparo.

Panelão

2008-12-30T16:17:00.001-02:00

Gente do céu, como está quente aqui. Parece que ligaram o aquecedor no último e esqueceram de desligar. O ar parado, sem uma brisa que seja, é terrível. Ah, um banho de cachoeira...

Férias

2008-12-29T19:14:00.003-02:00

Ah, as férias... Depois de quase 12 horas de viagem, chegamos a Lorena. Festinha de aniversário do Tales, filho do meu irmão Jorge, bate-papo com direito a farofinha de içá, feita pelo tio Carlinho. Tia Odete já me convidou pra ir lá na casa dela também pra comer um içá que ela guardou. Nham, nham!!! Ah, a propósito, depois eu coloco fotos da farofa de içá, conforme prometi antes. E também vou postar as fotos da farofa sendo preparada.

Frases do cinema 4

2008-12-23T13:30:00.001-02:00

Calvera: O que eu não compreendo é por que um homem como você aceitou este trabalho. Por quê?

Chris: Eu também me pergunto.

Calvera: Não, vamos, vamos, conte-me por que.

Vin: É como um colega que conheci em El Paso. Um dia, ele tirou todas as roupas e pulou em um monte de cactos. Eu fiz a ele a mesma pergunta: Por quê?

Calvera: E?

Vin: Ele disse que na hora pareceu uma boa idéia.

Conversa entre Calvera (Eli Wallach), Chris (Yul Brinner) e Vin (Steve McQueen), em Sete Homens e um Destino (The Magnificent Seven). Calvera fica intrigado com o motivo que levara sete competentes pistoleiros a aceitar defender uma vila de camponeses paupérrimos do México contra o bando dele.

Tá quase na hora

2008-12-23T13:17:00.000-02:00

Daqui a quatro horas eu entro em férias. Que beleza!!

Frases do cinema 3

2008-12-22T15:26:00.002-02:00

"Na verdade, para alguns homens nada está escrito a menos que eles escrevam."

Sherif Ali (Omar Sharif) em Lawrence da Arábia.

Pouco antes, Ali tentara demover Lawrence (Peter O'Toole) da idéia absurda de voltar para resgatar Gasim - um dos componentes da expedição que atravessava o deserto e que havia caído do camelo sem que ninguém percebesse. Segundo Ali, estava escrito que “a hora de Gasim havia chegado” e que seria blasfêmia tentar livrá-lo da morte. Lawrence resgata Gasim e retorna à expedição como herói.

Dona Glória

2008-12-18T13:33:00.000-02:00

Domingo foi aniversário da minha mãe. Dona Glória fez 67 anos e, a despeito de alguns problemas de saúde que surgiram há alguns anos – nada graves, graças a Deus –, esbanja vitalidade.

Aposentada desde julho de 1994, minha mãe faz de tudo um pouco: desenha, pinta, cozinha, dá aulas voluntárias de pintura, faz artesanato, entre outras coisas. Nas horas vagas ainda encontra tempo de passear um pouco. No ano passado, foi para a Alemanha, onde ficou por um mês. Este ano, visitou Portugal. Questionado por que não ia junto, meu pai foi taxativo: “Pra quê? Aqui tá bom!”. Então tá, né?

Funcionária do Ibama, preferiu retirar-se do trabalho alguns anos antes de garantir aposentadoria integral, para curtir “enquanto tem saúde”, como ela mesma explicou na época. Desde então, o acervo de quadros aumentou bastante – o dela, o nosso e os de nossos amigos. Confesso: fico inchado de orgulho quando dou de presente um quadro pintado pela minha mãe e ouço os elogios ao trabalho dela.

Minha mãe é um espetáculo. Batalhadora, rigorosa com nossa educação – se sou mal-educado, a culpa é exclusivamente minha – durona muitas vezes, amorosa sempre.

Mãe, um beijão! Sábado que vem estaremos aí.

Receita de final de ano

2008-12-18T13:18:00.001-02:00

Muito amor no coração, alegria de estar reunido com as pessoas de quem a gente gosta, uma pontinha de saudade de quem já nos deixou.

Pra comer, chester, farofa de miúdos, peru, pernil de porco, espumante (não tenho dinheiro para champanhe), vinho, cerveja e muita, mas muita disposição pra festar.

Taí a receita “Pastel de Feira” pra um grande final de ano.

Aproveitem.

Frases do cinema 2

2008-12-18T12:56:00.003-02:00

Renault: O que o trouxe a Casablanca?

Rick: Minha saúde. Eu vim para Casablanca por causa das águas.

Renault: Águas? Que águas? Nós estamos no deserto!!

Rick: Eu estava mal informado.

Diálogo entre o chefe de polícia Louis Renault (Claude Rains) e Rick Blaine (Humphrey Bogart) em Casablanca.

Quer lotar o cinema? Passe filme do Mazzaropi

2008-12-17T13:57:00.000-02:00

Lorena, em priscas eras, tinha dois cinemas – o “Nosso Cinema” e o Cine Rex. O principal – o “Nosso Cinema” – era um espetáculo: 1.150 lugares, sendo 950 na platéia e 200 no mezanino – chamado, sabe-se lá por que, de “Pullman” – cujo ingresso custava o dobro do preço.

Numa cidade com poucas opções de lazer, ir ao cinema no final de semana era quase obrigatório. Porém, nem isso garantia lotação. Para ter certeza de que o cinema ia encher e a bilheteria ia bombar, o negócio era exibir filme do Mazzaropi.

Naquela época, parecia não haver muita preocupação com a segurança. Enquanto não lotasse tudo – inclusive os corredores – não paravam de vender entradas. Jamais vi cinema algum, em lugar nenhum, tão lotado quanto o de Lorena nos filmes do Mazzaropi. Certa vez, o cinema estava tão lotado que os funcionários mandavam que subíssemos para o “Pullman” sem precisar pagar o adicional.

E sabem por que tanto sucesso? Porque os filmes retratavam a vida simples do interior, pessoas que conhecíamos e que encontrávamos diariamente.

No meu caso específico, Mazzaropi me lembrava muito meu falecido tio Antonio, irmão da minha avó por parte de pai. Tio Antonio era uma figuraça que qualquer dia destes vai merecer um post aqui.

Já que falei de Mazzaropi, aproveito para recomendar uma visita ao Museu Mazzaropi. Fica na fazenda onde ele montou a PAM Filmes, em Taubaté.

http://www.museumazzaropi.com.br/

Sítio do Pica-pau Amarelo

2008-12-17T13:34:00.000-02:00

Todos tendemos a achar que o que nos divertia na infância é eterno e que os programas infantis de hoje “não têm graça”. Muitas vezes eu tento evitar este tipo de sentimento. Mas nem sempre é possível.

Vejam o exemplo do Sítio do Pica-pau Amarelo. A genial criação do Monteiro Lobato foi transposta para a telinha inúmeras vezes – a melhor, na minha opinião, era aquela da Zilka Salaberry como dona Benta. Porém, a tendência da Rede Globo de “cariocar” tudo põe a perder a bela iniciativa de apresentar o Sítio às atuais gerações.

O grande erro, no entanto, não está em colocar crianças que moram na roça falando com sotaque carioca. Está em colocar crianças que aparentemente sequer visitaram uma cidade do interior paulista para encarnar os personagens.

Em Taubaté, cidade onde Lobato nasceu e foi criado, a prefeitura mantém um museu histórico em homenagem ao autor. O museu foi montado na antiga chácara onde Lobato morou e que o inspirou na criação do sítio. Estão lá a jaqueira gigantesca a que ele se refere em sua obra, os pés de jabuticaba, o enorme terreiro, etc.

E estão, também, pessoas da cidade interpretando os personagens. É gente que desde pequena vive o universo do escritor, sabe o que é uma vaca mocha, sobe em árvore desde criança, enfim, que vive o interior. Estes são os verdadeiros Pedrinhos e Emílias. Minha homenagem a eles, que encantam milhares de crianças e adultos que visitam anualmente o museu. Programa obrigatório para quem passa por Taubaté.

Frases do cinema 1

2008-12-17T13:15:00.001-02:00

A partir de hoje, começo a postar frases que considero legais em filmes. A primeira é de Norman Phiffier (Jerry Lewis) em “Errado pra cachorro” (Who’s minding the store?).

“Um homem tem que ser rei na sua casa de campo tipo rancho à beira do lago.”

Quer frase mais “Pastel de Feira” do que esta?

Tiê

2008-12-05T17:17:00.000-02:00

Com uma semana de atraso, o Pastel presta uma justa homenagem ao aniversário de uma das pessoas mais bacanas, de bom caráter, trabalhadoras e tudo o mais que se pode usar de elogio: minha amiga Neli Tiê Miyazaki, ou, simplesmente, Tiê.

Já a conhecia de vista, mas nossa amizade começou pra valer em 1987/88, quando meu amigo-irmão Fernando – já citado em diversas passagens deste blog – apaixonou-se pela Sandra, a irmã caçula da Tiê, que estudava com a gente. Então funcionária do Banco Itaú, Tiê freqüentava o Zeka’s Bar – onde o Fernando trabalhava à tarde/noite – e foi a ponte entre os pombinhos.

Como de hábito nas famílias de origem japonesa – os pais delas são nascidos no Japão, mas migraram pra cá há muitas décadas –, o sistema é bastante rígido. Pra desviar a atenção e tentar driblar a vigilância, fui muitas vezes à casa da Sandra com o Fernando, nos finais de semana, quando os amigos sempre apareciam.

Convivemos por muito neste tempo. Depois, ficamos um pouco afastados fisicamente – eu fui morar no RJ e ela, no Japão. Em 1996, ela voltou pra ficar. Nesta época eu já morava em Florianópolis e passamos a nos ver sempre que ia pra lá. Jamais esquecerei que eles viajaram a noite toda só pra estar na minha formatura, em agosto de 1997.

Pouco mais de um mês depois, fomos padrinhos do casamento do casal que ajudamos a unir. Dá pra dizer que a única mulher que esteve comigo num altar – além da Carine e da minha mãe – foi ela (sabem que eu nunca tinha pensado nisso?).

Em 1999, Tiê e outro amigo-irmão, o Ives, foram padrinhos do meu casamento, juntos, também, com o Fernando e a Sandra.

Poderia passar horas aqui escrevendo sobre os grandes momentos, os churrascos, caldo verde, caldo de feijão, as cervejas, as festas, o chopinho no balcão da sorveteria de sucesso que ela abriu em Lorena com o irmão e o cunhado. Mas vou parar antes que comece a chorar.

Beijão, minha amiga!!

Churrasco de pobre e de rico

2008-12-05T09:11:00.002-02:00

Bem no espírito do Pastel de Feira, vai aí uma descrição precisa do bom e velho churrasco – versões laje e El Divino. Enviado ao Pastel de Feira pelo vizinho boa-praça Mauro, santista (de nascimento) e palmeirense (no futebol). Calma, ele tem qualidades: é filho de corinthiano.

Abração, Mauro.

Churrasco de pobre e de rico

O Traje Feminino

Rico
Calça capri de cor clara da Zara ou outra grife importada; Bolsas L.Vuitton, Prada. Camisetinha básica branca da Club Chocolate ou Doc Dog., óculos Chanel, Valentino, sandália rasteira da Lenny. Ela sempre chega sozinha, dirigindo o seu próprio carro.

Pobre
Minissaia curtíssima, blusinha da C&A estampada, tamanco de madeira de salto altíssimo, óculos coloridos, piercing e anel no dedo do pé. Muitas usam biquíni por baixo, na esperança de tomar um banho de piscina.

O Traje Masculino

Rico
Bermuda Hugo Boss ou Richard, camisa esporte Siberian ou Brooksfield, óculos Armani e aquela caminhonete importada maravilhosa.

Pobre
Chinelo Rider, bermuda florida ou feita de uma calça jeans cortada com a barriga aparecendo, agasalho ou camisa do time do coração e óculos de camelô na testa. Chegam de Monza ou de carona com mais oito pessoas.

A Comida

Rico
Normalmente eles não comem, quando comem é um pouquinho de cada coisa. Arroz com brócolis ou açafrão, farofa com frutas, filé de cordeiro, picanha argentina, muzzarella de búfalo. Sendo que cada coisa a seu tempo e pausadamente.

Pobre
Vinagrete, farofa com muita cebola, maionese, muita asa de frango, lingüiça com pão, costela e a tradicional bola da pá (que eles juram ser mais macia que a picanha!).

A Bebida

Rico
Os homens, Chopp, Cerveja Bohemia ou Heineken geladíssima. As mulheres, ice, tônica Schweppes Citrus ou Evian, e Coca-Cola Light ou Zero.

Pobre
Cerveja Belco ou Kaiser, geladas no tanque de lavar roupa cheio de gelo. Quem fica tonto mais rápido, bebe, intercalado, água da torneira. Muita caipirinha com Caninha da Roça, Baré Cola e Guaraná Sarandi.

O Prato

Rico
Normalmente beliscam uma picanha servida num enorme prato branco liso de porcelana, taças adequadas a cada tipo de bebida: água, chopp, refrigerante.

Pobre
Os tradicionais pratinhos de alumínio ou papelão, eles ficam o tempo todo de olho na fila esperando diminuir. As bebidas são servidas em copinhos plásticos de 200ml (compra-se a quantidade exata do número de convidados) ou servem naqueles de requeijão ou geléia para os convidados mais chegados: familiares, algum cabo da PM, Corpo de Bombeiros, Escrivão da Polícia, etc - os VIPs.

A Música

Rico
Jack Johnson, Maria Rita, música instrumental, Lounge Music e Jazz. Pode ser que contratem um grupo que toca chorinho, mas com músicos formados pela escola de Música da UFRJ.

Pobre
Aquele pagodão de pingar suor, Zeca Pagodinho, Jorge Aragão e Revelação. Só CD's piratas (4 por 10,00), mídia azul. Não pode faltar o de Samba Enredo do ano. O importante é tirar a galera do chão, depois de umas 2 horas de churrasco, todos já estão dançando, independente das idades ou credos. Também rola uma batucada improvisada com panelas, tampas ou qualquer objeto disponível que emita um som (cantam de Almir Guineto à Alcione). A mulherada tira a sandália, porque não está acostumada, e bota a poeira pra subir com sua toalhinha branca encardida de tanto suor e com o conjuntinho de lycra ou jersey florido pra ficar mais à vontade.

O Churrasqueiro

Rico
Contratado de uma churrascaria famosa. Trabalha com um uniforme impecável e traz consigo toda equipe necessária para atender todos os convidados.

Pobre
Amigo de um conhecido que adora fazer churrasco, e cada hora um fica um pouquinho pra revezar. Normalmente é um cara barrigudo que fica suando com uma toalhinha na mão (ele usa para enxugar o suor, limpar as mãos e o que mais precisar!). Adora ficar jogando cerveja na brasa para mostrar fartura!

O Local

Rico
Área coberta com piso de granito, tem mesinhas, ombrelones e bancos da Indonésia, num lindo jardim com piscina, mas ninguém se anima dar um mergulho.

Pobre
Normalmente na laje, com sol quente na cabeça ou chuva para acalmar o fogo (então é improvisada uma lona de caminhão como cobertura, mas só para proteger a churrasqueira), cadeiras só para quem chegar mais cedo (esses cedem o lugar para as grávidas que sempre chegam de penca), os demais ficam em pé, esbarrando uns nos outros e pisando no seu pé, mas não tem problema porque a maioria tá descalça. Sem esquecer o tradicional banho de chuveiro, onde os bêbados começam com a brincadeira de querer molhar todo mundo.

E as mulheres gritando sai daí Giscleyson, vai se machucar!; vem pra cá Uóchitu já tem farofa de linguiça meu filho, vem logo, antes que seus primos venham e terminem tudo; Dayany pega teu irmão e leva lá pra drento e limpa a boca dele de Biscoito maizena, a boca chega a tá branca nos cantos; Cryslaine limpa o nariz do teu irmão que tá verde de tanto catarro; Cristyan Jeferson tem asa de galinha meu filho aproveita, Krystóferson vem comer carne meu filho, tá sangrando, Mayquol Djéquyson pára de correr meu filho e chama sua irmã para vir comer.

O Final

Rico
Em no máximo 4 horas, cada pessoa sai em seu próprio carro. Mas saem em momentos diferentes, para que o dono do churrasco possa fazer os agradecimentos a cada um com atenção.

Pobre
Dura no mínimo 8 horas e depois que todos já estão bêbados, o dono da casa diz que tem que trabalhar cedo no dia seguinte, mas o pessoal ainda quer fazer vaquinha para comprar mais uma caixa de cerveja. Quem não tem carro pede carona ou vai de humilhante (ônibus) mesmo. (isso sem falar nos que precisam curar o porre, estabacados no sofá ou no tapete, antes de pensar em ir embora!). O pessoal que tem carro, liga o som bem alto (pagode claro!) e sai buzinando, sorrindo e gritando: “Valeu maluco! Amanhã, tô aí pro enterro dos ossos!!”

De asfaltos e politicagens

2008-11-23T17:40:00.002-02:00

A rua da casa dos meus pais, em Lorena, só recebeu calçamento em 1991. Até então, amassávamos barro em qualquer chuvinha que caísse. Era um inferno sair de casa com toda aquela lama na rua.

Quando criança, meu sonho era ver a rua asfaltada. A alternativa eram os horrorosos paralelepípedos, irregulares e que detonam qualquer bicicleta ou aumentam em muito qualquer ruído de suspensão nos carros – ainda não era comum calçar ruas com o que os catarinenses chamam de “lajota”, aquela em forma hexagonal.

Meu pai, sabiamente, dizia não querer asfalto. – Deixa a frente da casa muito mais quente, é uma porcaria para remendar, se tiver que abrir pra consertar a rede de esgotos e, além disso, ainda dificulta o escoamento da água da chuva – ele justificava.

Estou fazendo todo este preâmbulo porque havia decidido evitar falar de política aqui no Pastel. Mas é impossível ficar alheio a tudo que está acontecendo na cidade.

Tenho passado, neste tempo todo de chuvas em Florianópolis, por várias ruas alagadas. É flagrante o trabalho mal feito, a falta de capacidade de escoamento da água da chuva, a falta de planejamento e tudo o mais. E o que isto tem a ver com a rua do meu pai, em Lorena, a 900 quilômetros daqui?

É que uns anos depois de terem calçado a rua lá do pai, venceu a eleição um candidato que tinha sido prefeito na cidade vizinha e ganhado fama de ser “tocador de obras”, que tinha asfaltado a cidade toda, etc, etc, etc. Eleito em Lorena, o tal prefeito desandou a espalhar asfalto pelas ruas dos bairros, sem se preocupar com mais nada. Alguma semelhança?

O povo, imediatista, adora este asfalto na porta de casa. Tanto adora que reelegeu os dois. Lá, em 2000. Aqui, em 2008. A sorte do povo de lá é que não chove tanto em Lorena. O azar do povo daqui é que tem pelo menos mais quatro anos nas mãos desta gente.

Faça um esforço pra não fazer nada

2008-11-21T13:52:00.001-02:00

Uma das maiores desvantagens da vida dita “moderna” é a falta de tempo para se dedicar às coisas simples e boas da vida. Sabe aquele tempinho ao lado da família, fazendo um programinha sem compromisso, sem estresse?

O negócio é fazer um esforço para aproveitar todos os momentos. Quando a gente vê, já passou. Mariana nasceu ainda ontem e já está com sete anos.

Sinto falta de ficar mais sossegado com a Carine e a Mariana. Sair de casa, passear sem hora pra voltar, tomar um sorvete, comer alguma coisa em algum lugar diferente. Fazer dos momentos de folga verdadeiras férias. Isto é simples e bom.

Excesso de honestidade ou preguiça?

2008-11-20T14:05:00.001-02:00

Para mim, não existe história que ilustre melhor a idéia de honestidade – ou de preguiça – que um episódio de julho de 1999, em Alfenas, cidade mineira onde meu irmão Cláudio fez faculdade. Estávamos lá para a formatura dele.

Lá pelas tantas, precisamos de uma lâmpada.

– Tem uma vendinha aqui nessa rua, um pouco mais pra cima – ensinou meu irmão.

Lá fomos nós – meu outro irmão, Jorge, e eu – atrás da tal vendinha. Estava, na verdade, mais para bar do que para armazém. Um senhor gordo, sentado em uma cadeira virada, com as mãos apoiadas no encosto, dava as boas vindas. Fosse em Casablanca, o boteco seria o Blue Parrot e ele seria o Sr. Ferrari. Mas, lembrem-se, estávamos em Alfenas.

O que primeiro nos chamou a atenção foi o fato de que estava quase às escuras – isso devia ser pouco mais que seis da tarde. Apenas uma lâmpada, fraquinha, alumiava (porque no interior a luz não ilumina, ela alumia) o local.

- Boa noite! – cumprimentamos.

- Boa noite – respondeu o botequeiro.

- É... tá aberto? – perguntei, dado o silêncio sepulcral do local.

Ele virou-se bem devagar, olhou pra dentro do bar, voltou-se com a mesma “ligeireza” e respondeu:

- Tá!

- É que tá escuro e achei que tivesse fechando – expliquei, tentando justificar a pergunta.

- Eu deixo assim porque não tem ninguém e eu vou gastar luz pra quê, né? – respondeu o Sr. Ferrari das Alterosas.

- É verdade – concordei, tentando descobrir se o bar estava escuro porque não entrava ninguém ou se não entrava ninguém justamente porque estava tudo apagado. – Mas... tem lâmpada?

- Tem.

- O senhor vê duas pra nós, por favor? – pedimos.

Deve ter sido nesta hora que ele resolveu que não levantaria dali por dinheiro nenhum, ainda mais por duas míseras lâmpadas.

- Olha, ter eu até tenho. Mas se vocês forem um pouco mais pra cima aqui na rua, virando ali à esquerda tem um supermercado. Lá deve ser mais barato. Sabe como é, né? Supermercado é sempre mais barato. Veja lá se ainda tá aberto. Se tiver fechado, volta aqui que eu vendo pra vocês – ele respondeu, para espanto de dois atônitos postulantes a freguês.

- Tá bom – respondi, ainda sem entender se aquilo era excesso de honestidade ou pura preguiça. Tendo a achar que era honestidade.

Pra encurtar a história, encontramos o tal supermercado, compramos as lâmpadas – até hoje não sei se eram mesmo mais baratas ou não – e, na volta, voltamos a passar em frente ao Blue Parrot alfenense.

- Acharam? – perguntou ele.

- Sim, achamos, muito obrigado.

- Que bom! – sentenciou.

Como dizia o garçom de uma lanchonete que eu freqüentava em Florianópolis: “Eu nunca vi disso!!”

Farofa de içá é como Dry Martini - todo mundo tem uma receita

2008-11-19T13:32:00.002-02:00

As receitas de farofa de içá variam quase tanto quanto a de um Dry Martini (Hemingway que me perdoe). Tem quem simplifique e faça apenas fritinho, como uma farofa comum. Depois de fritos em tempero comum, acrescente a farinha e corrija o sal.

Tem quem coloque alho picadinho, para reforçar o sabor e castigar de vez os estômagos mais delicados que se aventuram pela primeira vez nesta pedreira. Outros, a exemplo do meu amigo Fernando, colocam também bacon picadinho. O que não pode faltar é farinha de mandioca – aquela mais grossa, muito comum em SP e no RS, que ajuda na “crocância” (será que existe esta palavra?) da coisa toda –, cerveja bem gelada e, é claro, um bom papo.

Taí, meus caros, o segredo da coisa. Vou a Lorena no final do ano e quero ver se faço um vídeo mostrando o preparo. Fernando já disse que tem içá congelado guardado, só esperando. Eita ferro!!

Içás - a caçada

2008-11-19T13:28:00.002-02:00

Questionado pela Alexandra, resolvi descrever todo o esforço de guerra que envolve a captura do içá, iguaria muito apreciada no Vale do Paraíba, conforme descrevi no post anterior.

Todos os anos, ali por setembro ou outubro, o povo do Vale já começa a se assanhar. É o período em que as formigas saúvas estão se preparando para botar os ovos e formar novas colônias. Há quem diga que os formigueiros cheios de içás “estouram” em dia de trovoada. Outros, como o serralheiro Manolo – pai de uma colega de escola e que caçava, mas não comia – garantiam que a “colheita” era mais farta quando caía uma garoa fininha. Em seguida à garoa, quando começava a esquentar de novo, os içás praticamente “brotavam” da terra.

Então, meus caros, era a festa. Os mais corajosos chegavam a se enfiar no formigueiro – muitos devidamente paramentados com aquelas horrorosas botas de borracha – e arrebatavam porções fartas. Meu velho amigo Chicão é destes aí.

Outros, menos aquinhoados com coragem – ou dose de loucura, depende do ponto de vista –, ficavam à espreita do lado de fora e aproveitavam o vacilo das formigonas pra garantir uma farofinha sem muito esforço. Confesso que sempre fiz parte desta segunda turma.

Para quem nunca viu içá nem em foto, ela tem o corpo dividido em três partes – a cabecinha com o ferrão, o meio e a bundona. A bunda e o meio são aproveitados, desprezando-se a cabecinha com o ferrão, as asas e as pernas.

Depois de devidamente limpos e lavados, os içás são levados ao fogo – também dá pra congelar e guardar para aquele sobrinho que mora em Santa Catarina.

Içás

2008-11-19T01:19:00.000-02:00

Existem pratos, quitutes e petiscos universais. É o caso, por exemplo, da batata frita, da calabresa, aipim (ou mandioca) e uma série infindável deles. Por outro lado, há outros petiscos cuja apreciação é tão localizada que é até difícil explicar para moradores de outros lugares.

Um destes é o içá – ou a içá. Para quem não conhece, içá é a fêmea da formiga saúva. Na porção paulista do Vale do Paraíba, a farofa de içá é muito apreciada. O mais interessante é que dificilmente você vai encontrar em outro lugar quem já tenha ouvido falar em içá. Toda vez que eu conto que para alguém “de fora”, a primeira reação é de incredulidade. A segunda, dependendo do “refinamento” do paladar do sujeito, é de nojo. Só experimentando para saber.

Monteiro Lobato, o escritor que melhor retratou a vida do homem simples do Vale do Paraíba, chegou a dizer que “o içá é o caviar do taubateano”. Mas, se você acha que vai encontrar o prato em restaurantes e lanchonetes, pode esquecer. Isso é feito em casa, para os amigos.

É claro que tem muita gente que não gosta – minha mãe, por exemplo, não pode nem ouvir falar. Minha tia, irmã de meu pai, é capaz de se enfiar no formigueiro para garantir uma porção generosa.

Quando viajo para Lorena, sempre tenho onde matar a saudade da farofinha de içá – com cerveja, é claro. Meu tio Carlinho, minha tia Odete e meu amigo-irmão Fernando sempre têm uma porção reservada, pronta para ser fritinha e transformada em farofa. Você, leitor ou leitora, pode desfazer esta cara de nojo. É bastante crocante e com sabor marcante. E não mata ninguém. Em outro post eu coloco uma receita bem facinha de farofa de içá.

Almoço mineiro

2008-11-17T15:36:00.001-02:00

Desde que concebi este blog, fiquei imaginando um texto que desse a exata dimensão do que eu queria. Entre a concepção e o parto, descobri esta crônica maravilhosa do espetacular Rubem Braga. Deliciem-se.

Almoço Mineiro

Rubem Braga

Éramos dezesseis, incluindo quatro automóveis, uma charrete, três diplomatas, dois jornalistas, um capitão-tenente da Marinha, um tenente-coronel da Força Pública, um empresário do cassino, um prefeito, uma senhora loura e três morenas, dois oficiais de gabinete, uma criança de colo e outra de fita cor-de-rosa que se fazia acompanhar de uma boneca.

Falamos de vários assuntos inconfessáveis. Depois de alguns minutos de debates ficou assentado que Poços de Caldas é uma linda cidade. Também se deliberou, depois de ouvidos vários oradores, que estava um dia muito bonito. A palestra foi decaindo então, para assuntos muitos escabrosos: discutiu-se até política. Depois que uma senhora paulista e outra carioca trocaram idéias a respeito do separatismo, um cavalheiro ergueu um brinde ao Brasil. Logo se levantaram outros, que, infelizmente, não nos foi possível anotar, em vista de estarmos situados na extremidade da mesa. Pelo entusiasmo reinante supomos que foram brindados o soldado desconhecido, as tardes de outono, as flores dos vergéis, os proletários armênios e as pessoas presentes. O certo é que um preto fazia funcionar a sua harmônica, ou talvez a sua concertina, com bastante sentimento. Seu Nhonhô cantou ao violão com a pureza e a operosidade inerentes a um velho funcionário municipal.

Mas nós todos sentíamos, no fundo do coração, que nada tinha importância, nem a Força Pública , nem o violão de seu Nhonhô, nem mesmo as águas sulfurosas. Acima de tudo pairava o divino lombo de porco com tutu de feijão. O lombo era macio e tão suave que todos imaginamos que o seu primitivo dono devia ser um porco extremamente gentil, expoente da mais fina flor da espiritualidade suína. O tutu era um tutu honesto, forte, poderoso, saudável.

É inútil dizer qualquer coisa a respeito dos torresmos. Eram torresmos trigueiros como a doce amada de Salomão, alguns louros, outros mulatos. Uns estavam molinhos, quase simples gordura. Outros eram duros e enroscados, com dois ou três fios.

Havia arroz sem colorau, couve e pão. Sobre a toalha havia também copos cheios de vinho ou de água mineral, sorrisos, manchas de sol e a frescura do vento que sussurrava nas árvores. E no fim de tudo houve fotografias. É possível que nesse intervalo tenhamos esquecido uma encantadora lingüiça de porco e talvez um pouco de farofa. Que importa? O lombo era o essencial, e a sua essência era sublime. Por fora era escuro, com tons de ouro. A faca penetrava nele tão docemente como a alma de uma virgem pura entra no céu. A polpa se abria, levemente enfibrada, muito branquinha, desse branco leitoso e doce que têm certas nuvens às quatro e meia da tarde, na primavera. O gosto era de um salgado distante e de uma ternura quase musical. Era um gosto indefinível e puríssimo, como se o lombo fosse lombinho da orelha de um anjo louro. Os torresmos davam uma nota marítima, salgados e excitantes da saliva. O tutu tinha o sabor que deve ter, para uma criança que fosse gourmet de todas as terras, a terra virgem recolhida muito longe do solo, sob um prado cheio de flores, terra com um perfume vegetal diluído mas uniforme. E do prato inteiro, onde havia um ameno jogo de cores cuja nota mais viva era o verde molhado da couve — do prato inteiro, que fumegava suavemente, subia para a nossa alma um encanto abençoado de coisas simples e boas.

Era o encanto de Minas.

São Paulo, 1934.

Abrem-se as cortinas...

2008-11-17T15:18:00.000-02:00

...e começa o espetáculo.

Como não tenho muita criatividade para aberturas (meus amigos jornalistas dizem que não tenho lead), resolvi plagiar o saudoso Fiori Gigliotti, um dos maiores narradores esportivos (leia-se futebol) do rádio brasileiro.

Passei minha infância ouvindo as narrações do Fiori na Rádio Bandeirantes, aquela rede de rádios sediada em São Paulo e que tinha a suprema honra de ter entre suas afiliadas a gloriosa Rádio Cultura de Lorena. Naquele tempo, eram raras as transmissões de futebol pela TV nas tardes de domingo - as emissoras transmitiam somente as fases finais dos campeonatos. Nas palavras de Fiori, eu ia tecendo a jogada, para depois conferir na TV se a coisa tinha sido como eu imaginara.

Era comum ficar ao lado do meu pai, ouvindo os jogos do Corinthians com a narração vibrante e poética de Fiori Gigliotti. Saudades deles: do meu pai, que vou rever neste final de ano, e do Fiori, que só tenho como ouvir na memória e nos arquivos que encontro esparsamente pela Internet.

Grande abraço e sejam bem-vindos ao Pastel de Feira, um blog voltado àqueles que gostam das coisas simples e boas da vida.